蒸米粉肉！（正宗地道的手工粉蒸肉做法）

肥而不腻的五花肉怎么吃？当然是做成粉蒸肉阿！入口软糯鲜香，比红烧肉还好吃~ 而且做法也简略，省事的话可以买半成品就能做到，今天就教大家从头到尾做粉蒸肉吧！

By APIX轻日式生涯

用料

1、糯米160克，大米160克，香叶几片，花椒20粒，八角两个锅里干炒至米变黄，出锅，料理机打成粗粉(不要打到很细那种呦)~

2、五花肉切厚片

3、加蚝油，酱油，豆瓣酱，姜蒜末，和少量清水，抓匀腌制20分钟

4、腌制好的五花肉加五蒸肉米粉，抓拌均匀，使每一片五花肉都被米粉包裹

5、红薯去皮切块，铺满盘底。处置好的五花肉均匀平铺在红薯上面

6、放入APIX电蒸锅蒸50分钟

7、时光到，软糯咸香，肥而不腻的粉蒸肉就做好了，敲好吃呦！

8、成品

9、成品

10、成品

其它蒸锅时光一致

糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功用。

1.滋补佳品：有补虚、百思特网补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒：实用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和蔼虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。

3.缓解尿频症状

4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食百思特网疗后果。