冬天很多人容易感冒，湿度很大。事实上，我们可以通过在冬天吃饭来护理我们的身体。有些菜非常适合冬天吃，对我们的身体有很多好处和影响。那么冬天应该吃什么菜呢？接下来我们来看看冬天吃什么最好的菜单，冬天吃什么是去除水分最好的。
冬天吃什么菜单最好
1。花椰菜
绿花椰子一直在抗癌蔬菜的名单上。它含有含硫的植物化学物质如-胡萝卜素、叶黄素、葡萄硫、单宁等。，是对身体有益的抗氧化剂，不仅具有抗癌作用，还能保护心血管疾病，预防黄斑疾病的发生。粉碎后加入洋葱、小红莓、杏仁片等。成为健康低热量的沙拉；如果冬天不想吃凉菜，也可以尝试煮菜花汤。
2。白萝卜
大白萝卜是很多家庭冬天养生不可缺少的一道菜。中医认为萝卜具有消食、化痰、平喘、清热、理气、消肿、化瘀的作用。大多数儿童感冒时有咽干、咽痛、反复咳嗽、吐痰困难等上呼吸道感染症状。多吃脆脆可口嫩嫩的萝卜，既刺激食欲，帮助消化，又能滋养咽喉，化痰平喘，有效预防感冒。
3，yam
山药的营养价值很高，特别适合冬季养生。山药不仅能补肺脾之气，还能益肺肾之阴。冬天可以多吃山药，达到补肾补水的效果。山药含有多种微量元素，含量丰富，具有滋补作用，是病后康复的最佳食品。山药还富含维生素和矿物质，热量含量相对较低。
4，南瓜
冬天气候干燥寒冷，感冒频繁。多吃南瓜等富含维生素A和E的食物，可以有效缓解干燥症状，增强身体免疫力。南瓜中含有丰富的维生素B12，但人体内缺乏维生素B12会造成恶性贫血，所以吃南瓜是最好的补血方式。做饭的时候，很多人喜欢把南瓜的肉扔掉，其实是一个错误的决定。事实上，被丢弃的南瓜果肉含有5倍以上的胡萝卜素。
5，卷心菜
白菜的维生素C含量是番茄的3.5倍，钙含量是黄瓜的2倍。白菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质的必需原料。能促进人体新陈代谢，有利于生长发育，增强人体抗癌能力。
6，莲藕
莲藕味甘，富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1，以及钙、磷、铁等无机盐。莲藕肉易消化，老少皆宜滋补。生莲藕性寒，能清热除烦，凉血止血，散瘀；熟藕温，有养心生血、滋补强壮脾胃的功效。不喜欢生食的人还可以炖鸡炖肉，可以滋补治病。特别是莲藕淀粉，营养丰富，易消化，无论对妇女还是儿童都是很好的补品。
7，菠菜
【/h/】中医指出菠菜具有润燥护肝、益肠胃、通便的功效。日常生活中适量食用菠菜，可以促进胃和胰腺的分泌，从而促进消化。而且菠菜还富含纤维素，可以帮助肠道蠕动，方便排便。
8，芥末
一入冬，“冬芥菜”就经常出现在广东人的餐桌上。根据《中国食品成分表》的数据，每100克芥末(也叫芥末或雪里蕻)含钙量高达230毫克，而同等质量的牛奶含钙量一般为100毫克。研究表明，芥末中钙的吸收率与牛奶相当。芥末有很多做法，可以用来炒肉丝、煲汤、调馅等。也可以用来腌制小凉菜。如果和豆腐一起吃，补钙效果会更好。
冬天吃什么最能去除水分
赤小豆:这种食物被认为具有消肿、解毒、健脾和利尿的作用。尤其是水分较重的朋友，如果连续吃一段时间红小豆，会发现排尿次数增多，通便效果更好。而且偶尔喝酒的朋友会发现它也有排毒解酒的功效。
冬瓜:冬瓜也是一种益水消肿解毒清热的食物。而且便宜，对于需要减肥的人来说也是很好的减脂食品。
【/h/】薏苡:薏苡也是一种很好的祛湿食品，能促进人体血液循环，代谢体内多余的水分，具有利(www.isoyu.com原创版权)尿消肿的功效。也是皮肤美白的天然保健品，可以帮助改善水肿肥胖。
玉米:想想冬天有个热玉米多好。玉米有开胃和利尿的作用。它含有丰富的维生素，不仅能延缓衰老，还能排出毒素。
辣椒:辣椒确实有一定的去湿作用，尤其是南方。偶尔吃辣椒，其实是为了去除身体的水分。而且辣味更诱人，能促进人体的新陈代谢。
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