小年习俗——小年的起源

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在南方,农历新年在24日庆祝,在北方,农历新年在23日庆祝。每年的除夕,很多地方都充满了气氛。和除夕夜一样,除夕夜在中国也有着悠久的历史。接下来,让我们和巴克斯特·边肖一起了解除夕的习俗和起源。

除夕的习俗

献祭炉子

【/h/】祭灶是一种很有影响的习俗,在中国人中间流传很广。在旧社会,几乎每个厨房都有“灶神”这个神。人们称这位神为“主宰生命的菩萨”或“主宰生命的厨师长”。据说是玉帝封的“九天东厨主,指挥厨宫生活”。他负责管理各种家庭的厨房火灾,被崇拜为一个家庭的守护神。厨房龛大多位于厨房的北面或东面,中间是灶神之神。有没有厨王小生的,也有直接把雕像贴在墙上的。有的雕像只刻画了一个灶神,有的则有两男两女。女神被称为“奶奶灶神”。

(原创版权www.isoyu.com)【/h/】农历十二月二十三日祭灶,与新年密切相关。因为,一周后的除夕之夜,灶神带着家人应得的吉凶来到人间。灶神被认为是天上的引路神。过完年其他神又升天了,只有灶神会在厨房待很久。迎神的仪式叫“迎神”,对灶神来说叫“迎灶”。一般都是大年三十去捡炉子,仪式就简单多了。然后,就换上新的灶灯,在灶龛前烧香。

俗话说“男人不要拜月,女人不要祭祀火炉”。有些地方,女人不牺牲炉灶。据说灶神长得像小白脸,怕女人给灶台献祭,所以“有男女之嫌”。

【/h/】民间在祭厨节关注吃饺子,意思是“送别饺子迎风面”。多吃山区的糕点和荞麦面。在山西东南部,吃油炸玉米的习俗很流行。民间谚语里有一句话叫“23、不吃炒玉米,新年伊始倒一壶”。人们喜欢把炸好的玉米和麦芽糖粘在一起,冷冻成大块,吃起来又脆又甜。

蒸馒头

【/h/】腊月二十三之后,家家户户都会蒸馒头。一般分为拜神和探亲两种。前者庄重,后者华丽。特别是要做一个祭灶神的枣山。“一个小笼包一个小笼包,邻居来帮忙”。这往往是民间女性展示其灵巧技能的绝佳机会。花髻是一种工艺品。

写春联

【/h/】农历腊月二十三之后,家家都要写春联。人讲究神贴,家家户户,应有尽有,所以春联数量最多,内容最全。诸神面前的对联特别讲究,大多是敬慕祝福的话。共同神盟有天地神盟,“天恩深似海,地德重如山”;土地神联盟“白玉在土,黄金在地”;财神是“天上的财神,人间的财神”;井神联盟“井可通四海,家可达三河”。粮仓、畜栏等处的春联。都表达了热烈的庆祝和希望,如“五谷丰登,六畜兴旺”;“米面厚如山,油盐深如海”;“牛如南山虎,马如北海龙”;“大羊年年旺,小羊月月增”等等。也有一些单联,比如每个房间都有“抬头看幸福”,“出门看幸福”在对门,“富贵气冲天”在庭院,“满院生金”在庭院,“根深叶茂树”在树林,“白虎大运”在石磨等等。大门上的对联是一个家庭的门面,特别注意,表达感情或写场景,内容丰富,机智诙谐。

吃灶糖

灶糖是麦芽糖的一种,粘度很大。拉成长糖棒叫“关东糖”,拉成扁圆形叫“糖瓜”。冬天放在外面,因为天气很冷,蜜饯凝固的很牢固,里面有一些微小的气泡,吃起来酥脆,香甜可口。真关东糖硬到不能碎。吃的时候一定要用菜刀劈开。这种材料又重又细。味道略酸,中间绝对没有蜂窝。每件重一两,两两,四两,价格比较贵。糖分为芝麻和芝麻,

【/h/】用糖做成瓜或北瓜形状,中心是空的,皮厚不到五分。虽然大小不一样,但交易还是按重量算。大蜜瓜有一两斤重,但是用来做盖子的,很少有人买。

除尘

【/h/】厨房节结束后,我们正式开始准备过年。扫尘是年终大扫除,北方叫“扫屋”,南方叫“掸尘”。春节前清理灰尘是中国人的传统习惯。彻底打扫室外、屋前屋后,迎接春节。“腊月二十四打扫房子”的习俗由来已久。根据鲁的《春秋》记载,中国在尧舜时代就有在春节期间清扫灰尘的习俗。根据民间说法,由于“尘”与“陈”谐音,新年扫尘有“除陈”之意,其用意是扫去一切“命苦”和“命苦”。这种习俗维系着人们打破旧的、创造新的欲望,维系着人们告别旧的、迎接新的祈祷。

新年的起源

祭灶的习俗由来已久。灶神成了夏朝人民崇敬的大神。在描述孔丘春秋时期言行的《论语》中,有一句话是这样说的:“与其媚于奥,不如媚于灶”。先秦时期,灶祭是“五祭”之一(五祭是灶、门、走、户、雷五神的祭祀。雷是土地神。另一个是门、井、户、灶、雷;还是行,嗯,家用,火炉,打雷)。献灶的时候要立一个神主,用丰盛的酒和食物献祭。要展示鼎沃,立豆,欢迎尸体等等。带有明显的原始拜物教痕迹。

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提供炉子的日期

【/h/】古人祭祀炉灶的日期,一直和正月、四月、五月、八月、十二月等等不一样。中国封建社会,各种宗教并存,神灵多达数千,受到民俗的推崇。也许是为了简化统一,便于记忆和执行,灶神一月一报上天的说法演变成了一年一上天堂。并且把时间定在腊月二十三或者二十四。这一天,它成为了一个向炉子献祭的传统节日。

【/h/】在山西,大部分地区都是在腊月二十三专门做厨房。只有榆社、文水、历城、阳城等少数地方在腊月二十四专门做厨房。

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