电饭锅做面包(电饭锅面包)

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电饭锅做面包(电饭锅面包)

用料:面粉400克,鸡蛋5个,酵母6克,白糖2羹匙,玉米油20克,黑芝麻一千粒,大枣随便,葡萄干几十粒

做法:1、面粉中打入鸡蛋

2、参加酵母和白糖

3、用筷子搅拌成絮状,倒入玉米油

4、和成面团

5、放到面板上揉搓

6、我这个是揉了20分钟,所说的手膜已经揉出来了,盖上盖子发酵

7、发的把盖子都鼓起来了

8、都是蜂窝眼

9、揉面,排出空气,搓成长条状,分成小剂子

10、葡萄干洗净控水,大枣洗净切百思特网碎

11、将小剂子擀成牛舌形状,放上葡萄干或者大枣碎

12、从一头开端卷起来

13、再擀成牛舌状,再卷起来

14、电饭锅内胆刷上油,将做好的面胚放入锅中

15、刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,盖上百思特网锅盖二次发酵20分钟

16、选择面包档,如果没有面包档的,就按米饭挡就行,出百思特网锅了,满屋都是面包的香气。

17、一丝一丝的,比买的好吃