电饭锅蒸米饭的方法和技巧

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家用电器有很多,其中之一就是电饭锅。电饭锅的功能有很多,其中之一就是蒸米饭。2021-09-28 就为大家简单的介绍一下电饭锅蒸米饭方法,让我们一起看看。

电饭煲蒸米饭的方法

1。先准备食材:根据你家人口和胃口准备合适的米饭。

2。淘米:这一步很讲究。大米一定不能洗三次以上,因为洗三次以上,大米中的大量营养成分会被冲走,降低整米的风味和营养价值。

3。泡米:我们把米淘干净后,放入容器中,用冷水浸泡一小时左右,让水被米充分吸收,增加米内的空气密度,让蒸出来的米看起来饱满晶莹。

4。水米比:我们蒸米饭的时候,米水比应该是1:1.2。如果你不确定这个比例,有一个非常简单的方法,把食指伸进米汤里,只要水能用食指超过米汤的第一个关节。如果你想跃跃欲试,那就赶紧把材料准备好,做一顿好吃的。

5。增香:如果你的饭是老饭,又担心蒸不出来,别怕,我给你一招。等我们都准备好蒸的时候,在锅里加入少量精盐或者花生油,但是这个花生油一定要加热冷却,加一点就行了,然后插电蒸。

6。我们的电饭煲跳起来保温的时候,不要马上开盖,让饭再在锅里炖,让饭充分接受热量,蒸出来的饭会更香。

电饭煲蒸米饭的技巧

1。蒸米饭时加入醋,这样米饭就可以长时间保存而不会变质。

2。蒸米饭加适量油。蒸熟后的米饭更滋润更香,不容易有锅巴。

3。蒸饭加茶。蒸饭不油腻,容易消化,营养更好。

4。蒸米饭时加一点盐,可以去除米饭的异味。

使用电饭煲的注意事项

电饭煲属于一类电器。为保证其安全使用,必须采用250V、10A单相三孔插座供电,其接地极应配有可靠的接地线。电饭煲的电源插头比较特殊,用户为了方便不要更换两线插头。电饭煲如果发生漏电,会导致触电事故。

(原创www.isoyu.com版权)【/h/】电饭煲不要用在木制品和易燃物品上,以免发生事故。内锅的底部、边缘和电热板不得碰撞。保持锅底与电热板之间的空间清洁,不得有异物介入。

放内锅前,先用干布擦去锅底的水,然后放在电热板中央,不能倾斜,否则会造成电热板与锅底接触不良,影响使用效果,严重时会烧坏电热元件。