孕妇可以喝绿豆汤吗

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绿豆是常用来解暑的食物,特别到了夏季,许多人都会喝一些绿豆汤,那么孕妇可以喝绿豆汤吗?

    孕妇可以喝绿豆汤吗

    绿豆中含有人体必需的氨基酸——赖氨酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。所以孕妇喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有益。

    此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。

    传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。

    所以对孕妇来说,喝绿豆汤不仅可降火,也可清除胎毒,同时也有助于解决孕期便秘问题。从这几个方面来看,孕妇是可以喝绿豆汤的。

    但是,也要提醒准妈妈们,喝绿豆汤要根据自己的体质而定,绿豆毕竟是凉性食物,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。

    除了上面提到喝绿豆汤的益处外,孕妇喝绿豆粥还可以缓解孕吐。

    孕妇喝绿豆汤的做法

    【南瓜绿豆汤】

    1、绿豆洗净,南瓜去皮切块

    2、高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟(原创www.isoyu.com版权),关火。

    3、待高压锅冒完气,不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。

    4、放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了。

    5、待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖,放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴。

    【百合绿豆汤】

    1、绿豆去掉杂质洗净。

    2、百合剥开洗净。

    3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。

    4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮。

    5、到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

    【海带绿豆汤】

    1、将绿豆洗净、海带切丝。

    2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。

    3、将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

    【薄荷绿豆汤】

    1、绿豆放入清水500克煮好。

    2、薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。