如何做鸡汤火锅(如何做鸡汤火锅好吃？)

吃火锅的时候，大部分人都会选择红汤火锅，因为它吃起来又辣又辣，很符合火锅的气质，而且大部分人都爱吃辣的食物，但也有一部分人吃不了辣椒，比如长痘痘或者过敏。所以今天边肖就给大家介绍一下鸡汤火锅的做法。

一、如何煮鸡汤火锅，这些步骤缺一不可。

食材:鸡肉1只，大葱1根，大蒜4瓣，盐适量，鸡精适量，土豆4个，香菇4个，香油适量，大葱2根，耗油适量，花生适量，芹菜1根，料酒适量，红枣3个，姜1个。

工作方法

1.先将洗净洗净后大小均匀的鸡块出其不意地宰杀，洗净后将大葱切成两半，洗净去皮后将土豆切成片，将小葱切成葱花，洗净后将芹菜切成芹菜碎，将红枣提前浸泡在水中至技术资源网变软，将生姜洗净切片，在香菇上画十字。

2.锅中倒入适量的水，倒入鸡块和姜片，加入少许料酒煮2-3分钟，然后捞出洗净。

3.另外，锅中倒入水，然后加入姜片和鸡肉烧开，再加入少许盐，转中低火慢慢煮半小时左右。

4.然后放入蘑菇，煮5分钟。8%熟了，加入红枣、土豆等喜欢的配菜，大火煮开。

5.最后准备一个小碗，放入香油、葱花、芹菜碎、花生碎和适量的食用油。搅拌均匀后就可以用火锅吃了。这种蘸料适合口味清淡的人。

第二，提示

1.如果觉得煮汤麻烦，可以直接去超市买清汤火锅底料，非常方便。

2.配菜可以是土豆、莲藕、金针菇、肉丸等。

我们不妨吃一顿麻辣火锅来代替清汤的鸡肉火锅，这样可以给身体带来很多好处，因为鸡肉中的营养成分非常丰富，含有较多的蛋白质、维生素和大量的微量元素等。，这可以弥补我们身体的能量和技术资源。长期食用还可以增强身体的免疫能力。