回民不吃猪肉的原因(回族人为什么不吃猪肉)

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为什么回族不吃猪肉(为什么回族不吃猪肉)

藏族有自己独特的食物结构和饮食习惯,酥油、茶叶、巴赞和牛羊肉被称为藏族饮食“四宝”。

藏族人不吃鱼有两个原因。首先,藏族的埋葬习俗之一是水葬。鱼属于拾荒者。藏族人认为祖先的肉是鱼吃的,吃鱼就是吃祖先的肉。

回民不吃猪肉的原因(回族人为什么不吃猪肉)

其次,藏族信仰藏传佛教1400多年,不忍心杀人。再说,杀一条鱼不够一个人吃,不够填饱肚子,但是杀一头牛可以喂一家人很多天。所以,与其多杀不如少杀,以减少罪恶。

1950年,张国华率领解放军十八军进藏时,粮食极度匮乏。得知藏民不吃鱼的习俗后,马上下令士兵不得下水抓鱼。

回族

回族是分布最广的少数民族。回族信仰伊斯兰教,大部分是穆斯林。不吃猪肉是对安拉的绝对忠诚。可兰经的技术资源网规定,不可吃不洁食物,猪在技术资源网被视为不洁动物。

回民不吃猪肉的原因(回族人为什么不吃猪肉)

在回民眼中的技术资源网络中,猪代表着丑陋、贪婪、污秽。许多国家用猪来形容一个人愚蠢、丑陋、肮脏和懒惰。不吃猪意味着远离它的坏习惯。

此外,纯穆斯林也戒酒。所以很多徽菜馆也会打出拒绝饮酒,停止外带猪肉菜的标志。

满族人

第七次人口普查显示,满族人口在中国少数民族中居第三位。满族人饮食狗肉的起源要追溯到清兵入关之前。

人类的前身是北方的游牧民族,以狩猎和放牧为生。打猎要用狗来引导,要用狗来捕捉猎物。放牧也要靠狗来护羊。所以,在满族先民的心目中,狗是左右臂膀,是生产劳动力,还是家里的盖神。所以满族人非常喜欢狗。

回民不吃猪肉的原因(回族人为什么不吃猪肉)

另一个传说是“救狗”的故事,正史没有记载。努尔哈赤攻打大明时,被明朝的连长李围住,放火烧死。努尔哈赤居然被浓烟击倒了。此时,一只大黄狗跑到他身边,在水边来回打湿全身,然后翻过努尔哈赤,把他身上的火扑灭了。最后,狗累死了。之后努尔哈赤下令满人不得伤害狗,更不能杀生吃狗肉,连狗皮帽子都禁止戴。

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