煎烤机食谱分享推荐

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如果你家中有一台煎烤机,你知道如何利用它做出美味的料理吗。接下来就为大家详细的介绍下煎烤机食谱。

  煎烤机功能介绍:

  1、 采用酚醛树脂为原料的外壳,具有无毒、无味、耐磨、耐热、不烫手等特点。

  2、 设有上盘加温指示灯,当温度达到设定值时, 加温指示灯灭以提示可放入食品进行操作。

  3、 结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油重新送回铛底。

  4、 上盘为悬浮结构设计,可随食品的热涨而自由调节,使不同厚度的食品拥有相同的加工效果。

  5、 上盘专为烤肉设有沟槽,可以展平,可用上、下盘同时烤肉,下盘为恒温,上盘设有调温装置。

  6、 适用于加工各种烧烤、烙、煎的食品,如大饼、馅饼、发面饼、锅贴、玉米(原创www.isoyu.com版权)饼、烤肉、煎鱼、油焖大虾等。

  煎烤牛肉卷

  材料

  膳魔师达人原味平底锅1只,芦笋120公克,洋葱丝80公克,肥牛肉片250公克,韩式烤肉酱2大匙,苹果泥1大匙,沙拉油1大匙

  做法

  1、韩式烤肉酱与苹果泥拌匀后,将肥牛肉片放入拌匀腌渍约5分钟备用。

  2、芦笋洗净,去掉根部较硬的部分备用。

  3、取作法1的肥牛肉片平舖,放上少许洋葱丝及作法2的数段芦笋卷起,再以牙签固定以免分散。

  4、取膳魔师达人原味平底锅,加入沙拉油烧至温热后,放入作法3的生牛肉卷,盖上锅盖并以小火煎约2分钟至熟后取出装盘即可。

  煎烤麻辣孜然牛肉串

  材料

  澳洲牛肉250g,研磨胡椒3g,辣椒面3g,孜然5g,盐5g,橄榄油15ml,黄油1小块

  做法

  1牛腹肉切小块,块不要太小,太小没口感。带的牛油不要剔除,带油的烤出来更香,不会发柴

  2把切好的牛肉穿成串,每块肉之间稍微隔出一小段距离,在煎烤的时候比较容易熟

  3把穿好串的牛肉,研磨胡椒和盐腌制

  4再淋入橄榄油滋润牛肉

  5把腌制好的牛肉裹上保鲜膜或者保鲜袋,避免风干,放入冰箱冷藏腌制1小时

  6煎锅中火烧的很热,放入黄油融化

  7把肉串放入煎锅中,用中小火煎烤肉串。煎锅底部的棱是避免肉直接大面积接触烤盘,烤的焦糊掉

  8见锅子冒白烟,撒盐、孜然、辣椒碎后即可出锅食用

  以上就是煎烤机食谱的相关介绍,希望对你有所帮助。