什么奶比较好(哪种奶值得买？牛奶营养丰富，不仅受到人们的喜爱，也受到细菌的喜爱。所以牛奶的保存是很讲究的。在超市里，我们经常看到常温储存的纯牛奶和需(原创版权www.isoyu.com)要低温储存的鲜奶；至于牛奶，有纸箱、袋子、玻璃瓶。
什么牛奶比较好(哪个牛奶值得买？)
纯牛奶VS鲜奶
很多朋友分不清鲜奶和纯牛奶的区别。他们经常把两者等同起来，但实际上它们是不同的。
纯牛奶也叫UHT牛奶。这种牛奶的特点是在较高的温度下加工，加工温度可达130℃-150℃。
经过这种处理，牛奶的保质期可以大大延长。优点是常温保存，携带方便，缺点是营养流失相对较多。
牛奶中很多不想被破坏的营养成分，如蛋白质、钙、维生素、矿物质等，在高温下会流失更多。
【/h/】当然纯牛奶完全符合国家标准，非常安全，但是要付出一部分营养流失的成本。
什么样的牛奶值得买？康叔叔的回答来了
。然后看鲜奶。这里说的鲜奶绝不是刚从牛身上榨出来的鲜奶，没有消毒的生奶是不能喝的。
【/h/】鲜奶为巴氏奶，既能达到与纯牛奶一样的安全性，又能最大限度的保留牛奶中的营养成分。
从这个角度来说，鲜奶比纯牛奶好。但是鲜奶的保质期比纯牛奶短很多，只有3天，需要冷藏。
【/h/】如果给孩子选择的机会，建议先选择鲜奶。
纸箱VS塑料VS瓶装包装
【/h/】市面上卖的牛奶有很多种，纸盒包装、塑料瓶包装、玻璃瓶包装，那么哪种包装最有利于保存牛奶呢？
纸盒包装的牛奶最高可得100分。
【/h/】首先，一般来说，纸盒包装的牛奶应该有稍微好一点的奶源。在超市里，我们经常可以注意到纸箱里的牛奶质量普遍较高，当然价格也相对较高。
【/h/】其次，在加工过程中，纸箱包装可以保证牛奶的质量。
【/h/】再次，纸盒包装密封性好，不透光，接触牛奶后不会造成材料交换。牛奶有很强的吸收味道的能力。一般情况下，牛奶应该是牛奶最好的网，包装应该是包装，没有相互侵犯。但是，在一些意想不到的情况下，包装上的味道很可能会进入牛奶。