微波炉做蛋糕的方法(微波炉蛋糕的做法)

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微波炉做蛋糕的办法(微波炉蛋糕的做法)

今天试着用微波炉做了这款蛋糕。做法简略易学,比起用烤箱百思特网来做,那真是快多了,只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油,绵软可口,香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦~

1. 蛋黄5个。

2. 蛋白5个。

3. 砂糖90克。

4. 将低筋粉90克过筛。

5. 蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

6. 打至蛋糊浓稠即可。

7. 放入低筋面粉。

8. 高低翻拌均匀。

9. 微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

10. 放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

11百思特网. 取出倒扣晾凉。

12. 切开装盘百思特网,即可享用。