秦皇岛位于河北省东北部，距首都北京281公里，因秦始皇东巡驻于此，并派人从这里渡海求仙而得名，着名的风景区山海关、北戴河坐落于此。
秦皇岛旅游资源丰富，山地地貌奇特多样，瀑布泉水随处可见；森林覆盖率高，野生动植物资源丰富；有很多文物古迹点缀其中，比如长城。中央夏办北戴河最具吸引力，已成为秦皇岛最具吸引力的旅游资源。
秦皇岛位于渤海之滨，以海鲜为主要特色。无论在餐厅还是海鲜档，都可以品尝到新鲜的海鲜。海鲜名菜有蟹黄鱼饭、清蒸升级鱼、三椒虾丝、原汁炸海螺、鱼丸炸蟹、腌皮皮虾、炸大虾、红烧栗子鱼等。这里吃海鲜，讲究新鲜原味。如果你喜欢，你可以自己做。早起去海鲜市场买一些喜欢的海鲜来做。开车去秦皇岛，记得带上一对烧烤架，在沙滩上做自己的事，丰衣足食，吃一顿有独特情调的沙滩烧烤。
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除了以海鲜为主的招牌菜外，还可以吃一些秦皇岛本地风味的小吃，如芝麻羊肉、会稽绿豆糕、赵家饺子、四个小笼包、二胎蒸饺、昌黎丝葡萄、北戴河开花馒头、浅豆腐、天华萝卜糕、鸡、煎饼、地瓜、长城饼、红烧牛舌尾等，还有很多经营了半个多世纪的老店，如20世纪40年代开业的昌黎水饺店。门面不大，但名气很大，分店已经开到了美国唐人街。
小贴士:无论在哪里买海鲜，都要讨价还价，尤其是在旅游区，那里的价格有很大的水分。称重时，记得在装有海鲜袋子上打一个洞，并放出剩余的海水。
秦皇岛靠近渤海湾，以海鲜为主。富含铁蟹、海蝗鱼、梭鱼、墨鱼、带鱼、鱿鱼、扇贝、海螺、毛茛等贝类，是渤海湾海产品的精华。
手工艺品包括各种珠饰、贝堆、贝雕、人工琥珀、砖雕等手工艺品，都有地方特色。有一种蜗牛(一种在海底发光的蜗牛)做的装饰品，是当地特产和手工艺术的结合。
秦皇岛还有很多地方特产，如JD.COM板栗、石门核桃、玫瑰香葡萄、南大寺桃、苦杏仁、小阳梨等干鲜果品。此外，还有袁宇葡萄酒、春雪啤酒、老肉、北戴河火腿肠等当地名产。