南昌特产（江西省南昌市7种特产与美食）

南昌特产（江西省南昌市7种特产与美食）

温圳板米粉是唐代以来千余年江南百姓十分爱好的传统食品。米粉选用当地纯天然优质稻米和地下水，经过浸、煮、榨、压、晒等一系列工序，通过祖传秘方手工制造而成。工艺过细，其具有色白、韧爽、擅长接收佐料之长处。烧之有料，口感宜人，风味奇特，可煮可炒，为它的明显特色是：色泽洁白、柔软滑爽煤、烧之有物（发水好），擅长接收佐料的味道，口感宜人、风味奇特、可煮可炒，为宴席上头道佳肴和馈赠亲朋好友之佳品，中吃起来润滑可口、风味独具。

牛汤锅俗称牛扎碎，原料价廉，风味地道，煨制办法简略，养分丰硕，对食客具有极强的吸引，在三江传播千年，经久不衰。

南昌炒米粉是南昌很出名的一道美食，所用米粉为机制干粉，煮透后在佐你各式荤素菜用急火爆炒而成，味道奇特爽口。

三妮香辣豆腐百思特网乳是南昌民间深受人们欢迎的一道小菜。三妮香辣鱼的开创人刘三妮女士在创业之初也只是做给家人和朋友吃，在一九九八的时候，已经下岗了二年多的刘三妮女士家庭，丈夫面临下岗，儿子即将大学毕业踏入社会。正是前路茫茫时候，一家人不等不靠，凭着不认输的精力，在一无经验二无资金的情形下，三妮酱类加工厂就此出生了。厂里一直本着真材实料、质量为本、顾客为上的原则，艰苦地开辟着每一个市场。渐渐地顾客们开端接收了三妮这个品牌，创出了江西特点的产品，走出了下岗女工的再创业之路。

江西南昌煌上煌“皇禽”酱鸭翅最初为一民间食方。相传乾隆一生七下江南，有次船经过江南水乡古镇，突百思特网闻一股奇香扑鼻，上岸沿香寻访，见一草屋内叔侄二人正专心吹火下料。锅中土鸡，只只清亮，香酥滋味已入五脏六腑，乾隆不禁拍手叫绝。皇禽酱鸭是煌上煌烤卤公司的招牌，很酥，连骨头都能吃,这款送人也非常的合适，吃的时候没有辣的感到，之后才认为还是有点辣度的。

又叫牛招财，也是(原创www.isoyu.com版权)民间制造的一种传统面点。用白色和红色糯米粉相配，又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配，中间成白色，再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料，制成后用70度的油煎，即成为红边白芯的点心，香甜爽口。

散步在南昌街头，要品尝特点风味,还是应当买一些风味烤卤来，因为在南昌，有许多家烤卤店，生意红火。整日里门庭若市，偶尔还可以见到烤卤店的门前排起长队，由此，足见南昌人爱好烤卤，因为这种特点食品携带便利，吃起来配酒配饭随君自便，即卫生味道又好，更是亲朋好友之间相互馈赠的上好礼品。所以，大凡旅游观百思特网光客们前来南昌都以品味烤卤做为一大乐事。