如何煎出美味又简单的牛排(健康又简单的煎牛排)
我最近一直在减肥,一段时间保持跑步和快走。事实证明,通过活动,配合一些健康的饮食习惯,比节食减肥更稳定,减肥太快,反弹太快。所以一步一步来。简而言之,保持下去是最重要的。
作者ClaraBonnie
材料
眼600克(3件)
适量黑胡椒
适量的盐
适量迷迭香
一把带皮的大蒜
50克黄油
适量红酒
两个白洋葱
土豆适量
半棵莴苣
两个西红柿
练习步骤
1.三眼牛排,撒少许黑胡椒和盐,两面抹匀。
2.先在锅里放一点植物油,然后先把牛排煎一下,刺激它自己出油。
3.翻转两面,煎至表面变色。
4.煎至牛排开始出油,颜色变成金黄色。撒适量切碎的迷迭香。
5.然后加入黄油。黄油融化后,煎牛排的两面,直到它煮到你喜欢的程度。然后放入洋葱圈,将带皮的大蒜炒软,增加肉香味。
6.取出牛排后,参加红酒汁收集,牛排汁的精华酱会很浓。
7.这是我炒熟的程度,半熟左右,恰到好处,肉质细嫩。另外两块做得很好。
8.清洗生菜并控制水分含量。将事先准备好的洋葱丝和西红柿片放入盆中,与意大利香醋和橄榄油混合。
9.加入一些提前炒好的小土豆,端上盘子。
技巧
1.我煮了三块肉,这是我们家四个人技术资源网的量。如果你一个人吃,你个人认为一块肉就够了。不管是不是健康餐,多吃沙拉。2.两个洋葱,一个用来煎牛排,一个用来切丝,然后撒一点盐腌制,等洋葱丝软了,用清水洗净,参加沙拉技术资源网盘。不喜欢可以不加,看个人喜好。