如何包粽子的具体步骤(详细教你怎么包粽子)
端午节来了！你在家教做粽子，不缺米不被抓。你一眼就能做出来。大家好，我是傻大姐美食家。生活中只有美食和美景不能错过。前几天，我想吃粽子。结果，今天，我发现楼下的超市里有粽子叶。我真的想为所欲为。买了30块，大概能包60个粽子。其他食材家里也有。下午开始包粽子。虽然离端午节还有两个多月，但时间过得很快，一眨眼就快到了。不会包粽子的可以提前学习，给家人包粽子。感觉绝对不一样，节日气氛特别浓。虽然边肖是山东人，但我家乡的饺子可以说是一种特殊的美味。它们全年出售。小时候家里也卖饺子。我大姑现在还卖饺子30多年，所以我家自己包饺子，想吃就吃，不只是端午节吃。我还是有丰富的包粽子经验的。今天跟大家分享详细的方法。学习如何做粽子，以免错过米饭或生吃。看过一次就知道了。
北方和南方有区别，除了味道和包装方法。我们习惯在当地包三角粽子。味道主要是枣和花生，很少咸。可能是从小吃饭的习惯。个人认为糯米枣花生的组合是超越不了其他任何口味的。你喜欢吃哪种填充粽子？
饺子要准备的食材:糯米、大枣、花生、燕麦、草绳和竹叶。
具体做法:
第一步:购买的稻叶和草绳在阳光下晒干，需要先处理掉。如果浸泡在冷水中，软化的能力至少需要两天。这个时候，只需要把稻叶和草绳放在锅里煮一个小时左右，高温煮的稻叶会很快软化，稻叶会更干净。煮过的叶子可以用冷水洗，然后用清水洗几次，去除叶子的涩味。清洗后每两片叶子叠放在一起摆放整齐，表面压一个大的技术资源网案板一个小时左右，粽子叶子柔软光滑，包好了形状好看。
第二步:糯米和燕麦洗净，用适量的水浸泡一个小时，这样糯米更容易煮，不会有捏手的问题。一定要提前泡好，不然容易捏。
第三步:所有食材准备好之后，问题的关键就来了。开始包饺子，仔细看。取两片粽子叶，卷成图片漏斗状。不要以为三角粽子很简单。似乎每个人都能做到。在实践中，我们知道必须绝对控制自己的技能，否则漏米是正常的。
第四步:加入米饭后，放两个红枣或几颗花生。一般一个粽子基本上一两米。关键是，包装好的大米必须留有一个平的手指空的空隙。这是为了在大米预热后膨胀的地方留下空的空隙。如果不留下一定的空缺口，粽子就会碎，不完整，直接导致失败。不要太担心糯米放得太少，这样做出来的粽子不丰满不好吃，就按照我说的比例加入，保证饱满不漏。
第五步:把上面的粽叶折下来，一定要包紧。最后用草绳包紧，一个粽子就烤好了。如果你把它包几次，你会发现它就像包饺子一样简单。
这是一个完整的三角形粽子。你喜欢做三角形粽子还是四边形粽子？不管是什么包，只要好吃，就是好粽子。
包装好的粽子整齐的放在锅里，一层一层的叠放，倒入没过粽子的水中，水量一定不能过粽子。
我在粽子表面放了一碗水和一个石蒜捣碎器。这是为了防止水烧开断绳子时米漏出来。很多人都错过了这一步，所以煮好之后会有很多漏米的粽子。大火烧开后，转中低火慢煮技术资源网约3小时，记得中途加水避免烧干锅。
香喷喷的粽子出锅了，没有漏米。这个大锅可以吃好几天，满屋都是粽子，让我口水直流。
我等不及要剥一个了。又粘又甜，所以很好吃。爱吃粽子的可以快点做。我会在这里分享饺子。请把你的爱好转发给亲朋好友收藏。如果你也有一些包饺子的技巧，请在评论区留言分享，让更多的朋友学习和受益。