杨梅虫(杨梅虫不能吃)

杨梅虫(杨梅虫不能吃)在(原创www.isoyu.com版权)吃杨梅的季节。酸甜的味道和多汁诱人的味道让人欲罢不能

又该吃杨梅了。又酸又甜，多汁又诱人，让人欲罢不能。
但是网上总是有一些谚语，这使得人们对它们不感兴趣...

杨美利有虫子，如果他吃了虫子，他会生病的。
杨梅染色，洗后会褪色；
孕妇不能吃杨梅；

吃一颗杨梅真的不容易！

那些“科普”都是真的吗？2021-09-28 我们请了一位资深营养师来谈谈杨梅。

杨美利有小白虫，所以你不能在Best Net上吃？

杨美利可能有小白虫，所以它也是世界上罕见的水果。

杨美利的虫子是果蝇幼虫。这是杨梅传统种植中的正常自然现象。而且幼虫期的果蝇对人体无害，完全不用恐慌。

【/h/】食欲受影响，心慌怎么办？

浸泡在水中

【/h/】新买的杨梅可以用清水或淡盐水浸泡。从几分钟到十几分钟，小白虫都能泡出来。然而，用自来水清洗对最好的网不好。

【/h/】如果一次买很多杨梅，放冰箱前先泡一下。

【/h/】另外，盐水浸泡还有一个额外的好处:可以让酸甜的杨梅味道更甜，不那么涩。

【/h/】至于用生粉或者果蔬清洗粉清洗杨梅，并不是特别需要，反而会破坏杨梅的一些风味。

洗过的杨梅褪色，是染色的吗？

【/h/】据说浸泡在水中的红色或黑色杨梅证明杨梅是染色的。

【/h/】而杨梅除了白杨梅外，水溶性花青素含量丰富。杨梅只要成熟到一定程度，汁液就很容易流出来，水染红也就不足为奇了。

当然，花青素的颜色也和水的pH密切相关。酸性水泡倾向于红色，碱性水泡倾向于蓝色。

黑色素通常不溶于水。如果真的染黑杨梅要泡一碗清水。

所以我们应该对水浸泡后变黑的说法保持怀疑。

有一点购物建议对:

【/h/】观察盛放杨梅的篮子，如果边缘染成红色，杨梅柔软有酒味，说明杨梅可能放置时间较长，不太新鲜。

糖尿病和孕妇不能吃杨梅？

担心高血糖并不意味着你不能吃任何水果。

【/h/】杨梅在果实中含糖量相对较低，约7%，血糖反应不高。其他研究表明，杨梅的一些品种含有一定的降血糖和降脂活性物质。

所以需要控制血糖的人还是可以吃杨梅的。

【/h/】至于孕妇，没有研究发现杨梅对孕妇和胎儿有影响。

孕妇适当食用杨梅，不仅可以补充各种维生素和矿物质，还可以帮助准妈妈缓解孕吐，促进消化。

小心不要吃得太多

【/h/】如果每天吃的杨梅等水果总量少于半斤，问题不大。

【/h/】如果患者血糖偏高，可以少量多次食用，不易引起血糖波动。

小心变质

杨梅不耐贮藏，几天后易变质，有酒味。

【/h/】所以要放在通风阴凉的地方，最好放在冰箱里或者用冰袋保护；吃饭的时候注意不要吃坏的，不然容易拉肚子。

这些东西不能和杨梅一起吃？

杨梅不能和海鲜一起吃？

【/h/】传闻所有水果都富含维生素C，海鲜含砷。

然后维生素C会和砷反应生成三氧化二砷，就是砷。常见的水果和果汁如橙汁、柠檬汁不能和海鲜一起吃。

【/h/】目前维生素C和海鲜一起吃都是关于中毒的假新闻。

【/h/】如果真的发生这种中毒，需要一口气吃下四五百只虾，同时吞下大量维生素C片。

杨梅和黄瓜不能一起吃？

这个谣言，其实是流传的比较广的，西红柿和黄瓜不能一起吃。

传闻黄瓜含有维生素C分解酶，能分解杨梅(或番茄)中的维生素C，造成营养流失。

这么说不对。

开什么玩笑？大家都忘了黄瓜也含有维生素c，这种分解怎么可能发生，但对黄瓜以外的食物肯定有作用？

杨梅不能和牛奶一起吃？

传闻杨梅(以及各种水果)含有果酸，会凝结乳蛋白，影响吸收。

牛奶进入我们的胃，需要和更强的胃酸反应，被消化。

水果中的弱有机酸对蛋白质吸收的影响非常有限。

【/h/】知道了这些，你终于可以放心大胆的吃杨梅了吗？

最后，我告诉你一个小秘密:

每100 g杨梅，热量仅为135 KJ，糖分仅为6.7 g..

人们经常用来减肥的苹果，热量约为1.8倍，糖分约为2倍~