猫耳朵的做法(零食“猫耳朵”的简单做法)

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猫耳朵的做法(零食“猫耳朵”的简略做法)

年关已近百思特网,恭祝大家新年快活!今天给大家分享一个小零食的做法——自制猫耳朵。

酥酥脆脆小零食,哄娃神器

食材:红糖,面粉,食用油,热水

第一步:取30克红糖,15克食用油,100克热水,放在碗里,熔化搅拌均匀。放凉之后把面粉倒在碗里搅拌成絮状,揉成光滑面团,放在旁边醒面10分钟。

第二步:取15克油,100克热水,搅拌均匀,倒入200克面粉,搅拌成絮状然后揉成光滑面团,醒面10分钟。

第三步:两个面团分离擀百思特网成两张大面皮

然后,在白色面皮表面上刷上水,为了让两张面皮粘的更稳固。然后卷起来,用保鲜膜包上,放在冰箱里冷冻一个小时。

第四步:时光到,拿出来,切成薄片,越薄越好,越薄炸的越脆。

油温七成热,下入猫耳朵,炸百思特网至飘起,金黄酥脆捞起。

好吃,可以试一下,自己做的清洁卫生。