法国拉菲红酒的价格与鉴别

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我们通常说的拉菲指的是法国波尔多一级列庄拉菲酒庄,拉菲红酒就是拉菲酒庄酿造的葡萄酒了。作为在1855年波尔多评级中位列第一的名庄,其酿造的葡萄酒自然是享誉世界,价格也是相当不菲的,接下来让我们一起去看看法国拉菲红酒的价格与鉴别。

法国拉菲葡萄酒的价格

2009年拉菲价格:26800元。

2008年拉菲价格:14599元。

2007年拉菲价格:7588元。

2006年拉菲价格:11200元。

2005年拉菲价格:20680元。

2004年拉菲价格:9360元。

2003年拉菲价格:16900元。

2002年拉菲价格:6450元。

2001年拉菲价格:7200元。

2000年拉菲价格:29400元。

1999年拉菲价格:7560元。

1998年拉菲价格:9368元。

1997年拉菲价格:8878元。

1996年拉菲价格:16900元。

1995年拉菲价格:9368元。

1994年拉菲价格:6452元。

1993年拉菲价格:7706元。

1992年拉菲价格:6900元。

1991年拉菲价格:8600元。

1990年拉菲价格:12458元。

1989年拉菲价格:9856元。

1988年拉菲价格:9856元。

1982年拉菲价格:4.98万元。

如何识别拉菲:

瓶身:从1996年开始,拉菲品牌葡萄酒就使用凹凸瓶,设计有罗斯柴尔德家族的五支箭,中间印有拉菲。每年瓶体的设计都不一样。比如2008年是中文“八”字,2000年有五个带凸点和凸点的箭头图案,中间印了2000个字;1999年使用月蚀图案,上面有1999字样;1985年是哈雷彗星凹凸纹,下面是1989年。

橡木塞:拉菲正品葡萄酒的橡木塞两侧没有年份标记,侧面印有年份,侧面还印有Grand Vinchateau拉菲Erothschild字样。

锡印:拉菲二等酒CarruadesdeLafite的锡印顶部印有DomainsBaronsdeRothschild字样,五箭之中有字母“R”;拉菲的正宗葡萄酒在这个位置印有拉菲罗斯柴尔德,四周是城堡图案。

如何品尝红酒

品尝红酒前不要吃甜食,否则会有酸、苦、涩的感觉。对于大多数人来说,品酒就是喝一口酒,很快咽下去,但不叫品酒。品酒是有味蕾的事情。记住,让酒在你的口、舌侧、舌背和舌尖周围扩散,并延伸到喉咙底部。舌头上的味蕾可以区分四种基本味道:甜、咸、酸、苦。舌尖尝甜,舌两侧尝咸,上舌两侧尝酸,舌根尝苦。

简单来说,好酒应该具备以下特征:香味适中,足够丰富,足够复杂;酒的口感也要足够丰富复杂;回味够长;葡萄酒和橡木应该平衡。以上四点是好酒的基本条件,缺一不可。

喝一口酒,放在嘴前,让舌头和相关部位温热酒,让各种香味慢慢逸出,变好。通常以下几种口味互相混合:甜味不甜,叫“干”,提前终止发酵的酒会留下一些天然糖分。如果舌头明显感觉到了糖,那就是微甜到极甜的酒;舌头和下颌两侧都能感觉到酸味;口感苦涩,红酒单宁含量最高,干爽感强;酒精的味道,当白酒流入喉咙时,会扩散出一股热气。酒精越多,温暖越强。

口感是红酒对口腔的刺激和入口的质感。不同的酒有不同的酿造方(原创版权www.isoyu.com)法,有的是顺滑的,有的是浓烈的,有的是迷人的...真的是酒如其人,人如其酒,只有细细品尝才能领略。