关于转基因食品的安全性一直存在巨大的争议。目前没有国际共识。我们来看看什么是转基因食品。
有哪些转基因食品
目前大部分人都不愿意吃转基因食品，但是转基因食品无处不在。我们无法预测这项技术的灾难性后果(原创版权www.isoyu.com)，但我们知道这种破坏将是不可逆转的。
中国农业部批准的转基因作物有:甜椒、番茄、马铃薯；主要农作物是玉米和大米。
据说未来可能陆续获批的作物有小麦、红薯、花生等。
进口转基因食品包括大豆油、菜籽油、大豆等。目前只有花生油没有转基因。麦当劳和肯德基的食物都是转基因的。
猪、牛和鸡的饲料是转基因玉米和转基因大豆。转基因大豆油用6号轻汽油浸出。
1.警惕几个著名品牌的“转基因大豆油”！
1.龙鱼牌，大豆油，色拉油，调和油等。
市场占有率40%左右，雇主是新加坡威尔马国际中国郭鹤年家族+美国ADM公司；
2.福临门牌，大豆油，色拉油，调和油等
市场占有率30%左右，用人单位为国有中粮+新加坡威尔马国际+美国ADM公司；
此外，目前国内各地仍有数百家食用油品牌，大部分使用转基因大豆油降低成本，但市场份额不大，购买时可以清晰标注，如“本产品为转基因大豆油、巴西大豆、浸出”等字样。，所以购买时请小心。
二、转基因食品的识别知识
1.黄豆
非转基因大豆:呈椭圆形，有些扁平。肚脐浅褐色。豆子大小不一。豆浆是乳白色的
转基因大豆:团团圆圆。肚脐呈黄色或黄褐色。豆子大小差不多。豆浆有点黄，用这种豆子做的豆腐有点黄。
简单测试方法:转基因大豆不发芽！可以用水测试！原生大豆泡水三天就会发芽！转基因大豆不会发芽，只会个别扩大。
从这个发芽实验可以发现，这些转基因大豆都是一次性果实，它们的胚芽没有生命活动，所以没有延续后代的能力。相当于一个人可以正常怀孕，但每次都是死胎，也就是说生命的延续到此结束。所以如果人类长期大规模食用各种转基因食品，其中危害人类的转基因片段必然会产生潜移默化的影响，直到改变了人类的正常基因，出现抵抗力下降、患上怪病、或丧失生育能力的情况也是合理的。
2.胡萝卜
非转基因胡萝卜:表面骨瘦如柴，一般不直，从头到尾由粗到细。头向外突出。
转基因胡萝卜:它的表面比较光滑，一般比较直，尾巴有时比中间粗。而且头部向内凹。
注意:胡萝卜只有秋冬两季才有，夏天的一般都是转基因的。
3.马铃薯
非转基因马铃薯:外形丑陋，一般颜色较暗，表面凹凸不平，肤色不规则。脱皮后，表面很快就会变黑，内层皮肤会变白。
转基因马铃薯:表面光滑，坑洼浅，颜色浅。去皮后，其表面无明显变化。
检验方法:先去皮，再看变化再决定吃不吃
4.玉米
转基因玉米:甜，脆，丰满，漂亮，头尾相似
5.米饭
湖北是我国转基因水稻合法种植权已经获得的地区，要警惕细长亮米。很容易和东北的“长粒香”混淆。买的时候一定要看原产国。
6、西红柿
转基因番茄:颜色鲜红美丽，果实坚硬不易开裂
7.其他识别方法
进口水果标签。一般来说，标签底部印有出口国的名称，中间的英文字母表示水果的名称，顶部的英文字母表示出口企业的名称。一般每个标签中间有4个阿拉伯数字:三个字符的开头表示已经喷洒农药。4字开头是转基因水果；单词“5”的开头是杂交果实的意思。
(1)超市购买食品一定要注意，先检查是否有转基因标签。根据《农业转基因生物标识管理办法》，转基因食品应当进行标识。但这些痕迹是怕人的，小到1.8 mm高，藏在最不显眼的地方。仔细检查后总能找到。
(2)超市里的西红柿和木瓜大部分都是转基因的，所以坚决不买。从安全和质量来说，个体农民卖水果食品比超市好得多。特别是不要迷信国外的超市，那里东西好但不好，又有太多的不好和假的。
(3)转基因玉米是使用最早、最广泛、最广泛的，所以我们在购买任何玉米食品时都要谨慎，即使玉米是在超市出售的。
(4)转基因小麦种子洁白、透明、有光泽，富含角质，属于硬、强筋、优质面包小麦品种。2008年安徽引进超优转基因小麦9506，面粉中掺入漂白剂和滑石粉，更难鉴别。
(5)转基因水稻在国内已经秘密开展了几年，也有少数进入市场，要特别警惕长、细、亮的水稻。东北目前还没有转基因大米，你放心，一定要看外包装的袋子，比如黑龙江、吉林、辽宁的大米行业。东北稻是短圆粒型粳稻，与湖北、湖南种植的转基因水稻(如BT汕优63)的长粒型有本质区别，易于鉴别。另外，泰国禁止转基因植物，大米没有问题。
(6)小米、燕麦、荞麦、高粱都是小粒作物，去转基因已经来不及了。花生是我国特有的产品，目前没有转基因，红薯也没有。