冬瓜子的功效与作用

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相信很多人都有买过冬瓜子食用过,那大家在吃冬瓜子的时候,有想过冬瓜子对人体有什么好处吗?估计没有几个人会想这个问题,下面我们就来介绍下冬瓜子的功效与作用。

    冬瓜子是什么

    冬瓜是一种含有丰富营养物质的蔬菜,甚至冬瓜子含有的元素也是很丰富的。冬瓜子是冬瓜的种子,把冬瓜种子晒干就可以变成冬瓜子了,冬瓜子的产地分布也很广阔。冬瓜子剥去种皮后,可见乳白色的种仁,有油性,气微香,味微甜。

    干燥的冬瓜种子呈扁平的长卵圆形或长椭圆形,长1厘米左右,宽约6毫米。外皮黄白色,有时有裂纹,一端纯圆,另一端尖,尖端有2个小突起,其一较小者为种脐;另一突起较大,上有一明显的珠孔。

    很多人在吃冬瓜的时候都会把冬瓜子给去掉,殊不知这是一种浪费行为,冬瓜子的功效与作用是很丰富的,而且冬瓜子的药用价值也很大,冬瓜子物美价廉,在市场上是很容易买到的,不像那些珍贵的药材不容易买得。在吃冬瓜的时候留下冬瓜子,把它晒干,可以在需要的时候拿出来食用。

    冬瓜子的功效与作用

    冬瓜子种子含皂甙0.68%、脂肪、尿素、瓜氨酸等。同属植物Benincasa ccrifera种子的脂肪油中含亚油酸62.3%,油酸21.9%,饱和脂肪酸15.6%,种子中并分离出少量腺嘌呤,胡芦巴碱等。

    冬瓜子含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。冬瓜子所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,其中主要成分也是亚油酸,它可以降低人体血液中的胆固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。

    冬瓜子中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽;另外冬瓜子还可以促进人体的免疫功能。

    综上所述,大家想必都大概了解了冬瓜子的功效与作用了吧,除外之外冬瓜子在美容上也是有一定作用的。据悉冬瓜子可以用来美白。

    冬瓜子的药用价值

    冬瓜子清肺化痰、消痈排脓、利湿,主要治疗痰热咳嗽、肺痈、白浊、带下、脚气、水肿等症状。古文中也记载着关于冬瓜子的药用价值,而现在冬瓜子在医药上的地位也是不可否认的。

    冬瓜子水提取后,经透析得透析内液,为B细胞致丝裂剂,有无性系B细胞激活剂活性及佐剂活性,可使空斑形成细胞 数数目显着增高,呈现免疫促进作用。从冬瓜子中分离纯化出4个组分,具有抑制胰蛋白酶活力的作用。

    冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质,是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,皮肤细嫩柔润,头发乌黑光亮(原创www.isoyu.com版权)。其次冬瓜子也可用于暑热烦渴、肺热痰多、肾炎水肿、小便不利等。冬瓜子可以排脓祛痰,是治疗支气管扩张、肺脓疡的重要药物之一。

    看来冬瓜子的药用价值的确非同凡响,用冬瓜100克,白茅根、赤小豆、玉蜀黍心各适量,同煎服,每日2-3次,用于肾炎小便不通;冬瓜子30克,白果仁10粒,用水一碗半,煮成一碗饮服,治妇女带下、粘稠腥臭;冬瓜皮、麦冬各60克,天花粉10克,煎服,治糖尿病、小便多;冬瓜皮60克,山药30克,鲫鱼一条,炖烂服用,治腹水、腹胀;冬瓜汤外洗治痔疮疼痛等。