狗肉做法(狗肉的5个最佳做法)

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狗肉做法(狗肉五大最佳做法)弥补了狗肉。相信大家都知道,喜欢狗肉的人更好吃,还有一些不吃狗肉的爱狗人士。

狗肉是一大补充。相信大家都知道,喜欢吃狗肉的人更好吃,而一些不吃狗肉的爱狗人士可(原创www.isoyu.com版权)能对吃狗肉很反感!总之,萝卜青菜各有所爱。狗肉作为餐桌上的食物,吃法多样,营养丰富。在这个美食教程中,田健美食餐厅准备与你分享几种特殊的吃狗肉的方法。喜欢狗肉的朋友赶紧看。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总会有一道你想学的菜!


练习1:白切狗

准备好以下食材:狗肉5斤,大蒜2个,小米椒10个,酱油半碗,蚝油2汤匙,八角3个,肉桂2个,生姜1个,冰水1盆[/]

【/h/】具体方法如下:将狗肉洗净,放入装有冷水的锅中,加入姜片、八角、肉桂,大火煮。狗肉煮的时候,做一个蘸酱,把小辣椒剁碎,大蒜剁碎,放在汤碗里,然后用热油炒,再加半碗酱油和2汤匙蚝油,搅拌均匀备用!狗肉煮熟后,取出放入冰水中,迅速冷却,冷却后切成小块,蘸蘸酱食用!


练习2:辣狗肉

【/h/】准备好以下食材:狗肉3斤,小米椒10个,大蒜1个,酱油2汤匙,酱油1汤匙,青蒜50克,盐1茶匙,蚝油2汤匙,生姜2块

【/h/】具体方法如下:将小米辣椒切段,生姜切片,蒜略压平,青蒜切段备用,狗肉洗净后切成小块,再出锅,不要加油,将狗肉放入锅内,中火翻炒,将狗肉的水分晾干,翻炒至狗肉表面呈褐色,加入适量的食用油,加入小米辣椒、大蒜、姜片。加入2汤匙蚝油,翻炒均匀,再加入适量开始,焖40分钟,等汤快没了,用火收汁,汤基本干了,加入蒜苗,翻炒均匀,即可上桌!


练习3:砂锅焖狗肉

准备好的配料如下:狗后腿肉500g,薄荷100g,白糖10g,干辣椒25g,白酒10ml,洋葱10g,生姜10g,八角6g,草果10g,辣椒2g,精盐20g,菜籽油120g,酱油20g,肉汤150g [/]

【/h/】具体方法如下:将狗肉切成4 cm见方,用清水漂洗两次,控制水分,洗净薄荷,挑嫩尖。向煎锅中加入油,加热至7%成熟。加入草果、八角、胡椒粉、白糖、盐、干辣椒、葱、姜、酱油,将狗肉翻炒20分钟,煮沸后将肉汤倒入砂锅。将最好的砂锅加热,加入白酒两次,煨约1小时,汤汁变稠时加入薄荷,与砂锅一起食用。


练习4:胡萝卜炖狗肉

准备好以下食材:3根胡萝卜、3磅狗肉、3份欧芹、10份干辣椒、1份胡椒、1份生姜、1份大蒜、1茶匙盐、2汤匙酱油、2汤匙蚝油、2汤匙沙茶酱

【/h/】具体方法如下:将去皮的胡萝卜切成铁架片备用,欧芹切成段,生姜切片,狗肉洗净,剁碎成小块,然后将狗肉放入锅中,不加油,先将水炒干。狗肉用水炒熟后,加入1茶匙食用油,放入干辣椒,放入花椒,放入姜片,放入大蒜,翻炒均匀,翻炒出食材的辣味。加入2汤匙蚝油,加入2汤匙沙茶酱,搅拌均匀,加入没有狗肉的开水,盖上锅盖,再次煮沸,转中火,焖30分钟,30分钟后打开锅盖,加入胡萝卜,搅拌均匀,盖上锅盖,再焖10分钟,然后大火收汁后捞出锅,撒上切碎的香菜!


练习5:炒狗肉

配料如下:狗肉3公斤,干辣椒10个,辣椒1条,葱5个,盐1茶匙,鸡精1茶匙,生姜1片,料酒3汤匙

【/h/】具体方法如下:将狗肉洗净,剁成小块,转移到汤锅里,切一些姜片,加几根葱,加3汤匙料酒,腌制一会儿去腥,然后沥干水分,再开动油锅,油温80%热时,将狗肉倒入锅里,炸至表面焦黄,取出控油备用!然后在锅里加入油,加热。加入姜片和大蒜小火翻炒,然后加入辣椒和干辣椒翻炒。然后倒入炒好的狗肉,加入1茶匙盐,加入1茶匙鸡精,翻炒均匀。加入洋葱片,翻炒几下后出锅。


加油,朋友们!吃狗肉的方法有很多。我暂时把这些好吃的做法分享给你。如果您在阅读本教程的过程中无法理解这些步骤,请在本文底部的消息区给我留言。我一看到就给你答复。如果你有更好的建议或更好的做法,也欢迎你在留言区分享。当然,如果你喜欢这些做法,暂时没有时间去做,也可以先收藏这篇文章!