发物——“旧病复发、新病增重”的食物

那么，什么是发物呢？发物性食物有哪些呢？今天的文章，我就跟大家细心聊聊这个问题。

在日常生涯中，很多人大概知道一些发物性食物，比如海鲜、牛羊肉等。大家对发物的大概懂得是，会引起“过敏”的食物。

在中医上，我们把发物的“发”这样懂得，即“引发、诱发、助长”。对发物的描写是，会引起“旧病复发、新病增重食物”的食物。

食物“发”的作用——来自于食物和人体特征

第一、中医上讲，食物和中药都有自己的特征

所谓食物和中药的特征，是指食物和中药都有自己的性味和偏性。

这个比拟好懂得，食物和药材也如同人体一样，有自己的作风和特征。而食物和药材的这种偏性，如果运用适合，和人的体质、症候相适应，那么就可治疗疾病，缓解身材不适。但是，如果食物的特征和人的体质相冲，或者疾病相悖，那么不仅不会缓解病痛，还可能引发新的疾病。

举一些大家最常见的例子：羊肉、韭菜这些食物，我们也知道是偏补的。从中医上讲，这些食物属性偏温，体质燥热的人，吃了之后可能会加重身材的热症，就会有上火的症候，涌现口腔溃疡、牙龈红肿、咽喉肿胀等反响。

但像青菜、白菜这些蔬菜，它们的属性偏平和，不会与我们的体质涌现伟大的冲突，所以一般是合适多数人食用的。

第二、食物的“发”，还因时、因地、因病而不同

一些食物会因季节、种植地等不同，而对人体发生不同的反响。

比如，夏季和冬季吃凉的食物，对人领会发生不同的影响。这是因为，季节不仅能影响食物的性能，对人的整体状况也会有影响，所以不同的季节同一种食物有不同的反响。

同样，枣姜茶对内热阴虚的人来说，是百思特网一种发物，吃多了后可能会诱发口腔溃疡；但对阳虚阴盛的人来说，枣姜茶可以滋阴补阳，驱寒暖身，能够起到保健的功用。

第一类：性温助热

性温助热的食物，可以驱除体内寒气，具有去阴补阳的作用百思特网，特殊合适阳虚气血亏损的人。

常见的食物有，调味品葱葱、生姜、胡椒、韭菜，以及肉类中的羊肉，饮品中的白酒等，这类食物容易生热，多为辛辣刺激性，合适阳虚者。但是如果有舌苔偏红、阴虚火旺、牙龈肿胀、溃疡、咳嗽咳痰者，便不宜食用此类食物。

第二，助湿生温

中医上面讲，湿气太重也会导致阳虚，而助温生温的食物可以很好地去除体内的湿气，起到补阳的生温的作用。

常见的食物有，偏温性的水果，比如车厘子、桃子、龙眼、榴莲、红枣等，这类食物赞助身材去除湿气，滋阴又补阳。但是脾胃不和、舌苔厚腻、咳嗽有黄痰者，不宜食用。

第三类、动风、助风

中医上讲，动，就是活动，风是内风，人体涌现“摇动”的特征。人会涌现头晕、瘙痒，也就是我们现在常说的过敏反响。

常见的食物有，海鲜类食品虾、鱼，一些菌类食物，像香菇、蘑菇，以及枝叶类食物，像香椿、竹笋等食物。这些食物容易使人体涌现内风，捣乱代谢。湿疹、荨麻疹等患者不能食用。

发物者，有大补之效，也有生发加重的作用，我们要依据自己的体质状况选择，养生后果才会浮现。