成都餐馆(成都最火的餐饮项目排行榜)

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成都餐馆(成都最火的餐饮项目排行榜)

关于吃辣,除了广东人很多省份的人民都有发言权。

但清点全国人民公认的吃辣宝地,

成都是绝对可以上榜的!

2021-09-28 ,小编就邀请了吃辣专业户YIYI笔记同窗

来带大家一起“尝一尝”

够麻够辣够地道的

成都8家馆子☜


写在开端

在成都的这3年下了不少的馆子,列出几项到成都必吃系列又比拟受本地人欢迎的餐馆,这几家都是平时最爱去的。

为了便于开启成都逛吃之旅,选的以下餐馆大多都是靠景点邻近的,吃喝玩乐两不误,也不会延误太多时光在坐车的路上。

有苍蝇馆子也有网红店甚至还有新店 ,哪里好吃,哪里就会有成都人民的身影。话不多说,先来扒一扒这几家成都人民都爱去的餐馆。

一、火锅:爱妻牛排火锅

地址:新生路5号(川音正大门对面小区院内)

推举:牛排骨、千层肚、午餐肉

图/途牛用户 YIYI笔记

火锅绝对是来到成都必吃的,如果来成都都不吃一顿火锅,还真不好意思说自己来过。

不过不推举传统的火锅了,因为在吃了N家火锅后,我找到了一家不仅味道好,吃完身上没味儿,还有温暖故事的牛排火锅店,爱妻牛排火锅。

爱妻牛排火锅,自然是和爱妻、牛排都有关系。这家店的老板娘怀孕的时候想吃火锅,老板就为妻子开了这家火锅店,取名爱妻火锅,真是超级温暖的故事有没有。

爱妻牛排火锅重要以牛排、牛肉等牛的系列为主,牛排每天都是限量的,最好是提前预定。牛肉非常的新颖,越煮越耙越入味儿,越煮越好吃。

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油碟和传统油碟也不一样,可以选择原汤油碟。蒜泥、香菜和香葱配上原汤,没有传统香油的油腻感,又有了牛肉的香味。

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千层肚、牛肉和午餐肉都是吃爱妻牛排火锅必点的,不得不说说说他家的午餐肉。

午餐肉是用鲜肉做的,重要是很新颖,而且肉质也比拟好, 和平时吃的很多淀粉的午餐肉感到显著不一样。

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他家还有红糖糍粑,很地道的一道四川小吃,表皮酥脆,咬开里面是红糖,作为搭配火锅的吃也是我爱好的。

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二、川菜:青石桥张烤鸭

地址:(青石桥总店)古卧龙桥街9号附17号

推举:冒烤鸭、冒鸭肠、冒鸭血

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来到成都必需要吃一顿川菜,青石桥的张烤鸭也是一家三十多年老店,虽然招牌是烤鸭,但其实是一家川菜馆。

张烤鸭的地位也是相当好,就在春熙路上,中午吃完饭,下午逛逛街刚好。

虽然川菜全国都有,但都不如在四川吃到的正宗,究竟外地的川菜大多数都是改进过的。

川菜最大的魅力就在于,它的麻辣鲜香会悄悄刺激你的味觉,不由自主就会吃掉很多,减肥这些儿到成都暂时就不要斟酌了。

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招牌菜冒烤鸭是必点的,也是成都的一道特点美食。

将烤鸭切块后再放入冒菜汤锅里烫一下,冒出来就是一盆热气腾腾、鲜香四溢的特点冒烤鸭,比起直接吃烤鸭,鸭肉会更参加味。

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四川人特殊爱吃的鸭血,张烤鸭的鸭血原料非常讲求,每天限量供给。

鸭血绝对是新颖资历的鸭血,和那些用鸭血粉兑的显著不一样,新颖的鸭血吃起来更加嫩,口感更加细滑。

经过冒菜锅一烫再配上调料,一碗麻麻辣辣的鸭血新颖出炉。

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这家店的鸭肠每次必点,也是每天限量供给,张烤鸭的冒鸭肠每次烫出来咬在嘴里都是脆脆的,信任我,吃过这家的冒鸭肠,必定会转变你对鸭肠的认知。

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鸭唇也是每天限量,干锅鸭唇炒出来非常的酥脆,配上辣椒、花椒等调料翻炒,再参加适量的土豆等蔬菜,很地道的干锅做法,干锅系列也是必点川菜。

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豆瓣鱼也是相当的川菜特点了,用草鱼配上郫县豆瓣等调料制成,和水煮鱼、酸菜鱼不一样,豆瓣鱼几乎只有在四川能力吃到。

豆瓣鱼微辣,略带酸甜,很家常的味道,汁色红亮看起来特殊的诱人,鱼肉非常鲜嫩。

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吃完一桌麻辣菜系后,最佳伴侣就是点上一扎酸角汁。

酸角汁可以解辣解油腻,搭配川菜喝特殊合适。

其实我爱喝的重要原因还是因为他家的酸角汁是鲜榨的,里面还能捞出酸角。

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三、烧烤:寻欢焖烤羊肉串

地址:(九眼桥店)致民东路13号

推举:羊肉串、小羊排、菠萝牛肉串、 阿根廷 红虾、甜玉米

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藏着九眼桥邻近的一家地道的苍蝇馆子,薄暮在九眼桥看完晚霞再看个夜景,再去寻欢撸个串儿喝个啤酒,相当不错。

成都看夜景的处所并不在春百思特网熙路,而是在九眼桥。远处的廊桥遗梦,夜色迷离,(原创www.isoyu.com版权)岸边一面是酒吧街,一面是漫步小道和公路。

寻欢焖烤羊肉串就在九眼桥邻近,一家很老的苍蝇馆子,简陋的小店及斑驳的墙壁,正是老成都 喝夜啤酒的感到。

看似不起眼,羊肉串却是非常正宗的。

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寻欢的特点在于羊肉串是焖烤的,比直接烤出来的羊肉串肉质更加鲜嫩,而且不油腻。

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羊肉串比成都一般烧烤店的肉串都要大很多。

老板说羊肉是从内蒙古运回来的,难怪羊肉这么正宗,要知道在成都能吃到百思特网一家很正宗的羊肉串也不容易。

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最爱好的就是烤羊排和烤大虾,羊排烤出来香而不腻,肉质鲜嫩而不柴,大草原的羊肉就是比本地羊肉的肉质好太多了。

烤饼烤出来脆脆的,特殊香,配上羊肉一起吃更好。

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吃大虾可以叫老板倒上辣椒面,剥了虾皮后,把虾肉蘸着辣椒面一起吃。

大虾没有虾线,而且肉很嫩,一个人就可以吃掉很多只。

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四、串串:串天下

地址:(春熙路店)大慈寺58号

推举:香菜牛肉、菠萝牛肉、折耳根牛肉、掌中宝、猪蹄