如何用高压锅做蛋糕（高压锅蛋糕的做法步骤）

第一次尝试用高压锅来做蛋糕，出来成品还不错，所以和大家一起来分享下。制造中因为孩子的参加，搅拌进程没有记载，望见谅。在没有烤箱的情形下，这样百思特网制造，我们同样也可以尝到自制的美味蛋糕，但个人感到，高压锅做出的蛋糕口感比拟干，组织粗糙。

#九阳烘焙剧场#高压锅蛋糕的做法步骤

1. 预备好低筋面粉、鸡蛋、白砂糖。黄油放无水小碗中，隔水熔化。

2. 将鸡蛋打到搅拌盆里，慢慢搅开，参加白砂糖搅打。

3. 直到划出的圈不易消逝，牙签立着也不会倒。

4. 将过筛两边的低筋面粉分两至三次参加，用刮刀画圆般舀起面糊，再倒回去混杂，同时将搅拌盆以逆时针方向每次转动1/6圈，每次参加都要等到差不多混杂好。孩子来帮忙筛粉，很愉快呢！

5. 将熔化的黄油顺着刮刀倒入，持续搅拌匀。把混杂好的面糊倒入高压锅中百思特网。

6. 选择蛋糕键。

7. 等到高压锅报警完成工作，即可出锅。

8. 倒扣到架子上晾凉即可。

9. 切块。