板栗怎么去皮和壳(生板栗快速剥壳的窍门)

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如何剥栗子壳(快速剥栗子的诀窍)

在板栗成熟的季节,我们当然不能错过吃,但我们可以发明板栗好吃但不容易去皮,这让美食家很难。栗子有很多种吃法,比如煮、糖炒或用糖炒等。所以一定要学会板栗的脱壳方法,不然真的不方便吃。这次想和大家分享的是快速剥生栗子的诀窍。每次用这种方法剥一分钟可以剥30个栗子。而且还能保证板栗颗粒完整,不会伤手。生板栗去皮后,用板栗储存、煮粥或煮鸡都是非常好的选择。下面,我将与大家详细分享生板栗的去皮方法。

剥生板栗的做法:

备用食材:板栗2斤,盐1把,水适量;

制作过程:第一步,准备适量的新型板栗,提前放入清水中浸泡,仔细刷洗干净外壳,依次处理每一颗板栗,过滤水分,备刀;

第二步,拿起一个栗子,用刀在栗子壳上划一刀。注意不要切得太深,以确保板栗的外壳可以切开。按照这个方法,依次做每件事;

第三步,将处理好的栗子全部放入锅中,同时取没有栗子的淡水,加入一勺盐,加盖子开始煮,大火开锅后关火;

第四步:关火,在技术资源网煨1分钟。这时可以看到板栗的切边微微裂开,让它稍微干一点。不热的时候记得保证板栗是热的去皮,从锅里拿出一个板栗。

第五步,沿着刀口剥下来,很方便。把它从水里拿出来,一个一个剥开。栗子全部去皮后,控制栗子中的水分。冷却后,放入保鲜袋中,扎紧口,放入冰箱冷冻层。

总结:我家爱吃好吃的栗子,不管是零食还是炒菜,他们都很爱吃,所以每年到了秋天,栗子大量上市的时候,我从来不会错过买。我一次买更多,储存起来,想吃就拿出来。这是一种特殊的便利。保留生栗子。我每年都用这种方法。栗子可以用来炖鸡翅一如既往的新,生栗子最好留着。去皮后冷冻是最好的选择。对于很多认为剥生栗子难的人来说,不用担心。如果你仔细按照上面的步骤,一分钟就可以轻松剥30个栗子,还可以轻松吃到更甜更软的栗子。

烹饪技巧:

1.生栗子要想快速剥壳,一个要控制的诀窍就是用刀刮栗子,然后放在锅里煮,这样可以轻松剥壳,不伤手。注意不要把肉切得太深,只切壳就行了。

2.煮栗子不需要很长时间。在冷水中煮它们,直到锅关掉。注意一定量的水不要通过栗子,这样可以保证栗子受热均匀。关火后再焖一分钟,栗子切边会微微开裂。这时,你可以轻松剥离技术资源。记得要保持热度。冷却后,栗子会又硬又难剥。

3.记得把去皮的栗子放凉,放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻。吃饭的时候不需要解冻。你可以直接从冰箱里煮它们。你可以煮粥或红烧肉。