通心粉法(意大利通心粉法)最开心的事就是看到我爱的人吃了最好的网后的满意表情
吃米饭是西北风
材料
一个西红柿
意大利通心粉适量
洋葱比一半小
中等火腿
适量的盐
适量黑胡椒
适量番茄酱
适量的油
大蒜2瓣
比萨草适量
练习步骤
1、两瓣蒜片,因为大蒜需要与氧气接触一段时间才能(原创www.isoyu.com版权)产生大bestnet蒜素,所以第一片~
2.烧开水,加入盐和少许食用油,加入通心粉,关小火煮至面条中间没有硬心(约3分钟)。
3.切火腿,不要太碎。(应该用猪肉末,但是应该用火腿代替猪肉末。如果用猪肉末,用料酒和盐腌一下。).
4.切洋葱。
5.将十字刀放在番茄的顶部,放入热水中,使其易于去皮。
6、同样的切块~
7.用大火煸炒火腿,不要太烫。
8.火腿加剩油,放入氧化蒜砂锅。
9.大蒜微微变黄时加入洋葱。
10.洋葱炒香,加入番茄和番茄酱,炒出汤汁,加入少许水烧开。
11.待酱汁浓稠后,加入黑胡椒和盐调味,加入通心粉翻炒。
12、最后一步,锅前加入披萨草,稍微翻炒一下就可以上桌啦~
13.完成你的工作~
技巧
披萨草一定要放在最后才放锅。如果太高,味道会被其他成分掩盖。