竹荪的做法(竹荪5种最好吃的做法)

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竹荪的做法(竹荪5种最好吃的做法)

说到竹荪,不知道有多少朋友吃过,竹荪是种寄生在枯竹上,长出来的隐花菌类,味道鲜美,口感脆爽,并且养分丰硕,香味浓郁,它的滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。但是呢,很多的朋友都不知道怎么吃竹荪,所以,这期的美食教程,天健美食坊就预备给大家分享几种竹荪的特点吃法,爱好百思特网吃竹荪的(原创版权www.isoyu.com)朋友们就赶紧围观吧,爱好美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,信任总有一道会是你想学的菜肴哒!

做法1:红枣竹荪甜汤

预备食材如下:竹荪6个,红枣12粒,藜麦20克,红糖适量

具体做法如下:为了让竹荪的口味更好,在洗竹荪的时候可以加一点细盐, 泡发10分钟,竹荪剪去菌盖头,然后将红枣捏碎,与泡洗好的藜麦及竹荪全体入桃花盏大炖盅内,依据自己的口味再添加点红糖,再参加足足的清水,检讨炖锅里的水位之后,再将炖盅加至里面,选择煲汤模式,时光到这样子甜汤完成!

做法2:竹荪排骨汤

预备食材如下:排骨300克,竹荪50克,干香菇10克,料酒2汤匙,生姜1块,小葱1根,食盐2茶匙,香油1汤匙,枸杞5克,香菜1根

具体做法如下:竹荪、干香菇温水泡发备用,生姜切片,小葱洗净打成葱节,香百思特网菜洗净切小,起锅倒入开水,放入姜片及葱节,参加料酒,下排骨焯水,焯好的排骨沥干,放入大碗中,参加泡发的竹荪、香菇以及枸杞,参加清水吞没,盖上保鲜膜,然后放入蒸锅,大火蒸40分钟,蒸好取出,参加食盐调味,放上香菜装点即可!

做法3:竹荪鸡汤

预备食材如下:土鸡半只,竹荪50克,枸杞10粒,食盐适量,姜1块,胡椒粉1茶匙,水适量

具体做法如下:土鸡清洗清洁备用,干的竹荪用清水浸泡数分钟后,剪掉根部白圈,清洗清洁备用,锅中放入足量的水,将鸡凉水下锅,大火烧开后转至中火,将浮沫撇去,将姜和枸杞放入锅中,中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂,竹荪易熟,鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可,随后调入盐、胡椒粉即可关火!

做法4:秋葵炒竹荪

预备食材如下:秋葵200克,竹荪50克,红椒1根,食盐1茶匙,鸡精1茶匙

具体做法如下:将竹荪提前用水泡发,然后去百思特网掉头部备用,秋葵切小块,红椒切小块!接着起锅加水煮沸,水开后参加1勺食油,再将秋葵放入锅中焯水,然后捞出备用!再起锅加油烧热,放入秋葵竹荪,参加1茶匙食盐,参加1茶匙鸡精,然后大火翻炒均匀,接着倒入红椒,翻炒至断生,再淋入少许水淀粉,翻炒均匀即可出锅!

做法5:清蒸竹荪

预备食材如下:干竹荪150克,枸杞几个,香菜叶2片,食盐少许,鸡粉少许

具体做法如下:将干竹荪用清水泡发,然后去掉头部,再稍微挤干水分,参加少许食盐,参加少许鸡粉,然后搅拌均匀,再放入盘中,撒上几个枸杞,蒸锅上汽之后,放入蒸锅大火蒸5分钟,出锅后放上香菜叶子装点即可!

好啦,朋友们!竹荪的吃法还有很多,好吃的做法暂时就先给你们分享这几种,如果你在浏览本文教程的进程中,有看不明确的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了如果你爱好这些做法,又暂时没时光做,也可以先把本文珍藏起来哦!