户外刀具，专门用于户外运动中的专业刀具，其种类大致可分为便携的多功能刀具和丛林求生刀具，下面我们来介绍下户外刀具选购技巧，并为大家推荐三大户外刀具品牌。
户外刀具选购技巧
1、刀具材质。
你不要指望在那些跳蚤市场上，花几十块买来的“阳江制造”能在野外的使用中会有多大能耐。廉价的400系列钢材，被大量地用来制造廉价的山寨刀，因为这种钢材容易加工，不过却没有很好的刀刃保持性能，而且无论是强度还是韧性都非常差。虽然那些山寨刀样式丰富，看起来很吸引眼球，其实，它们只是中看不中用的货色。说不定就在使用的过程中直接断掉，而且还极有可能因此弄伤自己，最后就让自己落下一个极度手足无措的境地。
2、单刃刀，并且留意它的形状
双开刃看起来确实比较酷炫，但是这会削弱了刀体的强度，也不适用撬及劈砍木头的任务。一把好的生存刀具，它更多的是一个工具，而不是一把武器，这个定义或许会与你心中的预期大相径庭，另外，你也会拿这把刀做一些比较精细的切削动作，太薄的刀身不利于握持和操作，刀身做厚些会更合适。水滴型刀刃—从手柄处一直到刀尖，都是一条平滑的曲线，同样地蛤刃和曲线型刀刃也非常不错，这种刃型很合适我们剥下猎物的皮毛，以及一些零碎的切削动作。不要选择那种日式刀刃，虽然刀尖更厚实，但是几何形的刀刃不利于我们的切削操作。
3、全龙骨比半龙骨结构好得多。
全龙骨就意味着刀条是从手柄一直到刀尖是一体的。全龙骨可以提高刀具的强度，刀体在当做撬棍使用时整体受力更加均衡，如果是半龙骨的话，在高强度的使用下，刀刃强度有可能会被削弱，反而整体的强度更多是取决于手柄与刀柄之间的结合强度了。
4、平刃与齿刃。
你不用和史蒂夫·西格尔来一场刀对刀的对决，所以你的生存刀没必要长得像一把战争机器一样，拥有巨大的手柄以及链锯一般的锯齿，诚然，齿刃看起来确实很有感觉，但是在野外，齿刃比你预期的更没有用处。一把平刃的直刀比一把齿刃的直刀更有用处，齿刃能干的活，平刃也一样能干，切割绳索，平刃比齿刃还要快。当然，你也可以买复合刃的直刀，那你就可以拥有你想要的齿刃了，如果你真的想要的话。
5、注意刀刃的研磨形制。
说到这个，就涉及到一个词“刃面”，这个词指的是刀的纵切面。一把刀的刃面采用何种形状，主要取决于它的用途，平直的刃面，纵切面是楔形，从刀背逐渐变薄，直到刀锋，这种刃面可以说是通用的刃面，既方便劈砍木柴，在野外又能容易地打磨锋利。所以，在买刀的时候要注意刀的刃面，是否符合你的真正需求。
6、大型的刀不一定最好，但小刀也容易“扑街”。
一把大型的砍刀，例如“大刀向，鬼子们砍去”的那种砍刀，可以让人印象深刻。可是，一把野外生存用的直刀长的那么大，就完全没有必要了，又大又不灵活。你更多地是用那把刀来削制引火用的木片，而不是穿越热带雨林中的重重植被，去完成一项考古探险活动。换句话说，一把直刀应该易于使用，如果它太小也不行，面对一些相对重型的任务时，你就会感到力不从心了，所以一把适合野外生存用的直刀，刃长大约在4-7英寸，总长则应在11英寸左右，这样尺寸的直刀就较为合适了。
7、不要忘记手柄。
一把刀的握持感、手柄材料和刀刃一样，也是十分重要的。不要考虑空心或者廉价塑料的手柄，Karto、米卡塔、G10、玻璃纤维增强尼龙材料、硬木或者橡胶，这些材料都是兼顾了强度、耐久度及防滑的柄材。在你用刀来劈砍木柴等东西的时候，如果你不能牢牢地握住刀柄，刀就会很有可能从你手中滑脱，把自己和围观群众给弄伤，你最好找一些刀柄尾部钝圆、平整的或者有一个穿绳孔的刀，穿绳孔可以让我们加上一条腕带，防止刀具在使用的过程中滑脱，记住，千万不要买那些刀尾加了个指北针的刀具。
户外刀具品牌推荐
1、北方原品M9
M9刺刀是一种多功能现代刺刀。它除了作为枪用刺刀和格斗匕首外，还可以当野战工具刀使用。
M9刺刀就其系统结构来看，可划分为刀柄，刀柄座，刀柄芯杆，横挡护手，刀身，刀鞘，刀鞘镶件，磨刀石，挂带，腰带挂扣等。其中深绿色的刀柄是美国杜邦公司生产的ST801尼龙材料制成，呈原柱形，表面刻有网纹和环形槽，握持手感好，访滑，而且绝缘性能极佳。刀鞘也是用ST801尼龙材料制成，其强度也很高，正面附带条形纤维布袋，可装小件物品；背面贴有磨刀石，平时用纤维织带覆盖加以保护。刀鞘底部为钢制镶件，用内六角螺钉与刀鞘固定在一起，镶件上有驻笋和剪切刃口，螺丝刀刃口位于最顶端，该镶件即可作为改锥用，也可用作开瓶器。
M9刺刀刀身用不锈钢锻压制成，与刀柄芯杆通过螺纹连接。刀身表面呈浅灰色，刃口部位经局部热处理，锋利无比。刀背上的扁孔套在刀鞘上的驻笋上并与之紧密配合，能剪断直径0.25in（6.3(原创www.isoyu.com版权)5mm）铁皮箍或肋状钢丝网。刀背上的锯齿和锉齿坚硬而锋利，可锯穿飞机壳体，能锯断2in（50.8mm）厚的松木板和直径1in（25.4mm）的硬木棒。
M9刺刀作为枪用刺刀时，先将刺刀横挡护手上的枪口环套进枪口消焰器，然后对准枪的刺刀座向后用力拉到位，刀柄座（刀柄尾部，与刀柄芯杆靠螺钉相连）开有两个小卡槽，槽内有两个靠弹簧加载的回转卡笋，卡在刺刀座的凹槽内，使刺刀与枪结合到位。卸刺刀时，用手指向内捏两侧卡笋的直纹处，使卡笋**解脱，然后向枪口方向移动，取出刺刀。
M9刺刀是一把质量上乘的现代刺刀，功能较多，在野战中遇到意外时它定会派上用场，使士兵化险为夷，保全性命。
2、卡巴1241
美国Ka-Bar刀具公司的代表产品。刀身两侧带椭圆形的血槽，非常便于**目标后迅速的**。刀柄采用纯牛皮压制而成，即使沾上鲜血、汗液也不会打滑。
刀柄带有军刀通用的5道防滑槽，手感非常好。不锈钢护手，可以保证使用时的绝对安全。刀尖上部开有假刃，并且已经开锋，非常锋利，极大的增强了它的穿透性。
本品为美国原装进口，刀身刻有卡巴公司的标志。刀刃刃口非常锋利！1095的高碳钢使他的硬度能保持在60以上。此刀是Ka-BarU.S.M.S一百周年的纪念刀，是刀迷必备的收藏品，如果喜欢此刀，请千万不要错过这样的机会。因为这款刀是限量生产的，只会涨价而永远不会贬值的。
此刀无需再做其他的介绍了，因为他和M9、丛林王、巴克、AK刺刀等等世界名刀齐名，如果不知道卡巴1241，应该算是“刀盲”。
3、丛林王2号
丛林之王是西班牙AIROT公司生产的在无给养条件下生存的多用途多功能组合刀。丛林之王的设计要求是：在任何条件下，都可以生存下来。目前丛林之王已经被多个国家的特种作战部队选为标准装备，包括：美国海军陆站队和台湾水陆两栖作战队，还被西班牙军队，北约各国的军队所采用。现在，丛林之王以成为野外探险和徒步穿越者的必备装备。有主刀和副刀各一把。主刀用于削、砍、锯等重活。副刀用于精细的工作，如：剥皮等。