鲅鱼水饺(鲅鱼水饺的做法)
食材明细
主料
马鲛鱼1000g
辅料
五花肉200g
韭菜200g
鸡蛋1颗
调料
生姜适量
葱适量
花椒适量
盐适量
白糖适量
白胡椒适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
高百思特网级难度
鲅鱼水饺的做法步骤
1预备新颖马鲛鱼处置清洁。
2花椒,葱姜丝加开水泡上备用。
3剔骨去皮,中百思特网间的深红色的肉不要。
4用刀背剁成肉泥,参加一个鸡蛋顺一个方向搅拌均匀,然后将葱姜水分3次倒入接着按刚才的方向接着搅打上百思特网劲。
5等鱼肉完整上劲参加五花肉,盐,糖,白胡椒接着搅打上劲。
6调入油搅匀。
7参加韭菜搅匀备用,馅就活好了。
8鲅鱼饺子的皮必定要薄,要大。这样吃起来才过瘾。
9煮好水饺配上自己爱好的酱汁就可以了。