家庭自制辣椒酱(家庭自制辣椒酱,香辣过瘾)

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家庭自制辣椒酱(家庭自制辣椒酱,香辣过瘾)

在爱好吃辣的人看来,辣椒百思特网酱是一道“灵魂菜”,虽说它不算一道菜,但就着它不费劲儿就能吃下一碗白米饭。现成的辣椒酱总感到缺陷味道,2021-09-29 小易来分享辣椒酱的家常做法,特殊简略!爱好吃辣的人不要错过。

所需食材:

辣椒220克、生姜30克、大蒜30克、盐10克、白糖15克、白芝麻30克、食用油220克

制造步骤:

第一步:辣椒清洗清洁后用剪刀剪去根部百思特网并晾干水分。然后把辣椒放入绞肉机中绞碎(也可以直接剁碎),绞好后倒入盘中备用;生姜和大蒜也放进绞肉机中绞碎,绞好后倒出来备用。

第二步:把预备好的白芝麻倒入锅中炒熟备用。

第三步:锅中参加220克食用油,把姜蒜末倒进来,开小火熬香;然后再倒入辣椒碎,持续小火熬半小时左右,熬至辣椒的颜百思特网色变得鲜艳透亮(期间不断用铲子翻动,防止粘锅底)。

第四步:把预备好的盐和白糖加进来,熬10分钟左右,再参加炒好的白芝麻,持续熬制几分钟即可。

第五步:把熬好的辣椒酱盛出到密封容器中,放冰箱冷藏保留,随吃随取。

制造症结点:

如果是手工把辣椒剁碎,建议带上一次性手套,必定不要用手去碰眼睛!

自制的辣椒酱比(原创版权www.isoyu.com)买的现成的更香,即使只有一碗面条,点入少许辣椒酱,就变得不那么单调了,连胃口都变好了!爱好吃辣的请珍藏哦!