姜茶能有效治疗胃寒和体寒，但对饮用时间有所讲究。姜茶是一种饮品，用少许茶叶和几片生姜炒熟，饭后服用。能发汗解表、温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽有明显疗效。
饭后喝姜茶具有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流行性感冒、伤寒、咳嗽。姜茶也是英国人最爱喝的饮料，类似于中国治疗感冒的姜汤。英国姜茶的做法很简单，只要你在茶里加一块新鲜的生姜，然后加糖，用百特网钟的十几毛钱炖一下，就能做成百特网。
1.因为姜茶直接影响脾胃，所以可以空腹饮用。古人说早上吃三片生姜比喝人参汤好，效果自然可见一斑。
2.红糖姜茶性温，春夏最好喝，有助于促进人体阳气的生长。
3.晚上不能喝姜茶，因为晚上喝了姜茶会生气，不容易消化。
4.姜茶的做法比较简单，材料在生活中随处可见。主要有以下步骤:
(1)准备鲜姜5片，茶叶适量，红糖10g。
(2)混合后，加入300毫升水，煮沸5分钟。
(3)将姜片滤出，加入红糖，搅拌均匀后即可饮用。
(4)以上做法加红糖，加盐姜茶、中药姜茶等。也可以根据个人(原创版权www.isoyu.com)需求进行更改，步骤相同。
(5)需要注意的是，喝盐姜茶时，水温不宜过高，但20度左右刚刚好，不要一次喝太多，会影响消化功能。