摩卡咖啡壶的使用方法

/ 0评 / 0

摩卡咖啡壶制作的咖啡会更加的细腻,摩卡咖啡壶使用应该注意哪些问题呢?接下来就为大家详细介绍一下。

意大利摩卡壶

摩卡壶是咖啡壶中最重要的手工壶之一,因为它是唯一能煮Expresso的手工壶。摩卡壶的工作原理是利用水沸腾时产生的压力来帮助提取咖啡。因为摩卡壶用的咖啡粉一般研磨的越来越细,洗出来的咖啡会比普通的滴水咖啡更香。如果你喜欢浓浓的咖啡味,喜欢像意大利人一样直接在煤气炉上煮咖啡,那么摩卡壶就是你最好的选择。

如何正确使用摩卡壶

如果是第一次使用摩卡壶,拧开上壶嘴,取下咖啡过滤桶,检查上壶下面的过滤装置和橡皮筋是否安装好。将摩卡壶浸泡在热水中清洗。然后晾干,按原样安装。然后我们就可以开始做美味的咖啡了。

1.先往下锅里倒温水,特别注意下锅的水量。切勿超过减压阀。这是一种安全机制,可以避免压力过大带来的问题。如果被屏蔽,可能会造成不可想象的后果。水位低于安全阀0.5厘米。当水壶压力过高时,安全阀会自动释放压力,以防止安全事故。如果水位高于安全阀,安全阀的功能将无法正常工作。

2.分别加热下锅,但不要放入过滤器或锁住上锅。

3.加热水壶的同时研磨咖啡豆。研磨后,将咖啡粉倒入过滤器中。咖啡粉的量可以根据个人喜好而变化。因为每个摩卡壶容量不一样,咖啡容器太小,需要试几次才能找到适合自己口味的咖啡粉。如果喜欢做的更厚,可以用减压板轻压,填满展平的空间,然后再轻压。根据口味,一般是每杯6克咖啡。

4.当水温达到95度时,将装满咖啡粉的过滤器放入下壶,在最短的时间内锁上上壶。

5.将咖啡壶放在加热装置上,用小/中火(或热)蒸几分钟。咖啡会慢慢溢出到上层,咖啡会从上壶的管子里流出来。听到蒸汽的嘶嘶声,说明下锅的水都上来了。这时就可以关火,完成冲泡过程。

6.立即将咖啡壶从加热装置中取出,享受一杯香浓的咖啡,但建议倒出第一壶咖啡;

7.蒸馏咖啡壶不适合再煮咖啡,禁止在没有水的加热装置上煮;

8.咖啡冷却后,拧开上壶,取下漏斗,倒出咖啡渣;轻轻清洗上、下锅体上的过滤桶,必须晾干。砂质材料不能用苏打水清洗,会损坏光亮的表面。时间长了,底部必然会变色。就是因为硬水,把醋和水混在一起就能去除。

摩卡咖啡壶价格:

晨不锈钢3-6人意大利摩卡咖啡壶价格:288.00。

意大(原创版权www.isoyu.com)利摩卡咖啡壶价格:390.00。

经典9人不锈钢意大利摩卡咖啡壶价格:68.00。

三人份意大利摩卡咖啡壶价格:92.00

意大利电动摩卡咖啡壶价格:105.00。

6人用黄色摩卡咖啡壶价格:119.00

6人橙色电动摩卡咖啡壶价格:135.00。

360度旋转底座电动意大利摩卡咖啡壶价格:128.00。

6人用宜家摩卡咖啡壶价格:199.00

以上是摩卡咖啡壶的使用介绍。希望大家能喜欢2021-09-27 分享的文章内容。