新疆蜂蜜(新疆伊犁黑蜂原蜜)

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新疆蜂蜜(新疆伊犁黑蜂原蜜)

伊犁黑蜂历史悠长,在100多年前就开端从前苏联引进黑蜂种群,解放后,相继在伊犁的尼勒克县、昭苏县树立了百思特网黑蜂种蜂场及大型养殖场,在优胜的蜜源条件下,经长期百思特网自然选育、百思特网驯养、滋生、改进而形成了优秀蜂种。国度在1980年成立了伊犁黑蜂自然掩护区,重要散布在特克斯县、尼勒克县、昭苏县。祖国西部边境伊犁,自古就有“塞外江南”的美称,天山垂直多样性的自然条件:洁白的雪山、广褒的森林、无边的草原,为黑蜂的繁衍供给了良好的栖息地,形成潜力伟大的黑蜂蜜源优势。黑蜂蜂蜜重要有以下几个特色:

  一、绿色品德突出:伊犁地处偏远,交通落伍,未受到近代工业、生涯污染,是全国农牧业有机食品基地之一,在蜂蜜尺度中,伊犁黑蜂蜂蜜重金属含量指标远远低于国度、国际指标,绿色品德突出。  

  二、多样性的中药保健成份:伊犁高山、河谷的地貌特色,培养了伊犁植物的多样性,药用植物比重大,蜜源植物中,所涉及的100多种山花植物中,较为典范的有党参、益母草、贝母、野薄荷、百里香、甘草等,其保健养分、调理功效可见一斑。  

  三、活性酶成份含量高,口感浓烈奇特。伊犁黑蜂蜂蜜含有多种维生素和芬芳物资,气息芬芳袭人,口感甜润绵长。黑蜂山花蜜的淀粉酶(权衡蜂蜜活性最主要的指标)可达10以上,而国度尺度为4,国际尺度为8,这样的指标当然得益于伊犁珍稀的生态资源,充足显示出伊犁黑蜂蜂蜜的野生蜜源价值。

新疆黑蜂是欧洲黑蜂的一个品系,是适应新疆气象和蜜源特色的一个优秀黑蜂品系,是中国的一个名贵的蜂种资源。其体型大、叶长、采集花蜜才能强、抗病、抗灾适应性强,抗孢子病虫才能和抗甘露蜜中毒才能强于其它任何品种的蜜蜂。在-30℃以下的寒冬里能安全越冬,在8℃的气温中还能到野外采蜜。飞翔高度大,采蜜半径大,可采集到海拔1800~2500m的松花蜜,具有较高的经济和科研价值。

新疆黑蜂工蜂采集力强,尤其是对草原蜜源的采集高兴,能充足应用零碎蜜源。每天清早6时便出巢采集,晚22时30分后才纷纭回巢,每天外出工作达16h以上。平均年产蜜量80~100kg,最高可达200kg以上;泌蜡力强,蜂群内的上框梁上、边隔板上,都造满赘脾,造新脾的速度快;采胶力强,箱内覆布上及框耳周围,积满厚厚的蜂胶,每群可生产蜂胶300~400g;产蜂王浆较意大利蜂少。外地蜂场未进入之前,未发明任何病敌害。外地蜂场进入后,也曾沾染幼虫病、麻木病、蜂螨,但黑蜂抗病,抗螨力强,有病不成灾,常会自愈,未发明小蜂螨和蜡螟寄生。黑蜂能保持大群,平均可达13~16框蜂,箱内有7框子时,开端营造6~8个自然王台,预备分蜂。产卵力比意大利蜂弱,培养力不强,在春季群势发展较迟缓。分蜂性弱,夏季以后可形成壮大群势。采集力很强,对夏秋蜜源的采集强于其他蜂。黑蜂耐寒,越冬性好,在极端温度-40℃下,仍可在室外安全越冬,在室内越冬比其他蜂种更节俭饲料。早春气温达8℃时,便可出巢采集花粉。

新疆黑蜂对伊犁当地的气象和蜜源已很适应。正常年景,年平均群产蜜量约80~100kg,最高产量可达250kg,是难得的高产蜂种。新疆黑蜂是采集力强,产蜜、蜡、胶量高,能保持大群,耐寒,抗病抗逆力强,能完善适应北疆的气象和蜜源的处所性优秀蜂种。

1980年,中国成立了新疆黑蜂自然掩护区。

2006年,新疆黑蜂被列入农业部《国度级畜禽遗传资源掩护名录》。

新疆黑蜂所产蜂蜜具有含糖量高,矿物资、有机酸、蛋白质、维生素和酶等养分成份丰硕的特色。但新疆黑蜂性格凶狠,不易驯养,故其所产蜂蜜等产品尤为名贵。建议用温开水冲服或涂抹于食品表面;切勿用沸水冲饮,以免造成养分丧失。