防城港美食(广西防城港美食集锦)

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防城港美食(广西防城港美食集锦)

1.风吹饼,是广西防城港市东兴地域的风味小吃之一,因其极薄,薄得连风都可以吹走,故而得名,吃的时候,把它放在火上烤,饼便逐渐膨酥,吃起来香脆可口。

2.防城卷粉,是广西防城港市的有名特点风味小吃,吃的时候,可以加点醋,再配上一碗肉末上汤,吃起来别有风味。

3.鸡肉粉,传播在越南、防城港东兴一带,鸡肉粉用料讲求,配上鸡丝、肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝,蛋丝制造奇特,摊成薄薄的片,切成细细的丝,不粘不连,撒在粉上与红的肉丝、白的鸡丝相辉映,格外撩人。

4.江平芋头糕,是广西防城港市东兴地域的特点糕点小吃,食之口感酥脆,香气诱人。

5.木薯饺,是广西防城港地域的特点风味小吃,吃起来香甜可口,越嚼越有味道。

6.沙虫粥,是以沙虫为主原料与大米等煮熟的粥,其味道独特鲜美,在海边一带很受欢迎,满满的是一股海鲜鲜美的味道。

7.水鱼炖翅,是防城港特点美味,汤汁鲜美、鲜甜可口。

8.炸沙虫,是防城港特产海鲜,外包金黄、香酥可口。

9.鸡丝蛰皮,将鸡肉、蛰皮切成丝,勺内放油,鸡丝上浆,过圆滑出,葱姜米炝勺,烹料酒下盐、味精调口,放入主百思特网副料翻炒即成,成菜鸡丝软嫩,蜇皮爽脆,精致雅观,咸香味醇。

10.屈头蛋,别号毛鸭蛋,是广西防城港等中越边疆地域的特点风味小吃,吃的时候,用几种野菜和香菜、酸百思特网姜等做佐料,味道又香又甜又辣,受到百思特网食客的爱好。

11.蒸青蟹,是防城港特点美食,味道微甜、十分鲜美。

12.榄子焖沙箭,是东兴一带的特点菜肴,鱼肉嫩鲜,带有榄子的香气,是人们食粥下饭的首选。

13.炒红螺,是防城港特产海鲜,味道鲜美、养分丰硕。

14.白切光坡鸡,是防城港特点美食,肉质鲜美、香脆可口。