北京云南菜(北京这几家云南菜温暖了多少孤独灵魂的胃)

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北京的云南菜(北京的这些云南菜温暖了多少孤魂野鬼的胃)

云南是旅行者的天堂。

摄影师来了,会记录下很多精彩瞬间。

当你吃食物的时候,你会尝到最诱人的食物。

中国人对食物有很多想法。

每个地区都有自己的饮食特点。

广州饮食清淡,江浙偏甜,川渝偏辣。

云南菜可以一一体验酸甜苦辣。

北京云南菜(北京这几家云南菜温暖了多少孤独灵魂的胃)

云南菜,叫云南菜。云南菜,受地域特色影响,选料广泛,口味众多,鲜嫩可口,清香甘甜,酸辣适中,微酸麻辣,原汁原味。重要的是珍馐美味水长,熟而不烂,嫩而不生。

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冬天还可以在帝都品尝云南菜,欣赏北方的雪。

阿米卓卓云南宴(中粮祥云店)

人均:131元

地址:顺义区中粮祥云国际事业区南侧空香港街

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餐厅的环境装饰有民族风情,宽敞明亮。进门后是一个玻璃酒窖,装修细节都透着民族风情。包间的布置很有品味,服务也很好。整体口味还原了云南菜本身的味道。喜欢云南菜的朋友一定会喜欢这里。朋友聚会或者商务宴请都是不错的选择。

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云南必点菜茅草烤罗非鱼,一边烤,烤出来的鱼皮焦香,撒上的辣椒粉很好吃,盐度适中,辣度适中。鱼未煮过的一面鲜嫩,没有任何调味的味道,最能体会到鱼本身的鲜香。

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用茉莉花菇烤,可以清晰的看到里面的茉莉花,菇料十足,菇的独特风味配上花香,唇齿间绽放着少数民族的风情。

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蒸鸡也是每桌的特色菜。鸡汤很好喝,但不油腻。到了冬天,一怒之下喝了两碗,就开始出汗了。汤里有鸡块,肉质紧实。喜欢嚼鸡的朋友一定会喜欢的~

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酸奶,甜度适中的酸奶,配上干玫瑰屑和玫瑰酱,吃起来充满了玫瑰的清香。从颜值来看,仙女们肯定会喜欢的!

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极地边城(月坛店)

人均:100元

地址:月坛南街12号

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位于月坛南街和二七剧场路交叉口,位置非常好找。店面大而明亮,充满中国风,干净整洁明亮。店里很温暖,屋外寒风呼啸,屋里全是衣服短袖。

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豌豆凉粉味道很细腻,有点像布丁,但是更q,蘸蘸酱,女生肯定会喜欢。

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烤五花肉是每桌必点。他家的烤五花肉香脆,肥瘦相间,咬起来醇厚,酱酸酸的,唇齿留香!

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强烈推荐牛肉可以吃很棒的纤维,但不是柴火。石锅很好的保存了牛肉的水分,可以长时间的炖着吃。牛肉非常软烂,上面加了薄荷提味。所有的牛排都只含有牛肉,可以说是肉食爱好者的心头好。

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甜甜的菠萝饭,有葡萄干、胡萝卜丁和紫米,有糯米,糯米香,菠萝的香甜和葡萄干的淡淡清香,是一种非常丰富的味觉体验!

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水姑娘云南餐厅(三里屯店)

人均:105元

地址:三里屯东三街4号(新西兰大使馆)

一家位于三里屯的云南餐厅,餐厅不大,但是很受欢迎,周末需要等。优雅的环境,温暖的灯光,云南味并不重,但更多的是从布置细节中漏出的一丝文艺气息。

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爱果水煮鱼的招牌菜真的很让人惊喜。酸、甜、辣都集中在这道菜里。鱼很好吃,配上脆脆的金针菇,一口就停不下来。越吃越上瘾!

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铜锅牛肉,满满的大块牛肉和Q弹牛肚!爱吃肉的可以放心,可以尽情享用美食!肉汤很香,可以喝出浓浓的香料味。云南风情万种,一口喝下去暖胃。

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吃云南菜不能没有各种菌类,干辣椒牛肝菌配云南腿。价格略高,但绝对值得一试!远远望去,香气四溢,牛肝菌边缘焦黄,干辣椒和大蒜都很好吃。对于爱菌的朋友来说,这道菜绝对没有缺点!

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芝士花蛋糕,颜值和口味并存。现在烤好了,还是热气腾腾的,锡纸碗亮晶晶的,里面的芝士香香的,玫瑰酱甜丝丝的味道进鼻腔,花瓣捣碎在里面揉,技术资源网超级好吃,刚烤好的味道极好,一定要趁热吃!

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椰香烤乳饼,面包浇上厚厚的芝士,也可以刷,上面有椰丝。口感饱满,奶糕好吃,奶味足够浓。

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火云傣家菜馆(京广桥店)

人均:109元

地址:东北三环景光桥好世界购物中心L216

说到云南菜,必有傣味。这是朋友安利的网上名人店。它位于好世界购物中心。店里的环境很云南。典型的傣家装修风格,充满异域风情,清爽静雅。

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油焖鸡,上桌时热气腾腾,鸡肉的天然香味,顿时食欲大增。能有一件是很大的惊喜。油而不腻。煮土豆,软软的,和油汁融为一体,入口即化。

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小吃拼盘。小吃有四种,一对春卷,两个虾饼,一个虾球。炸成金黄色的虾饼,再紧紧裹上技术资源网里新奇的虾肉,简直是Q弹,一定要趁热吃!

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油条薄豆粉,叫硬!尝过一次,就几乎停不下来了。豆瓣酱浇上辣椒油和花生,搅拌均匀,入口绵密,很惊艳。标配油条,但是我觉得馒头什么的都好吃!

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米酒,香甜浓郁,一点酒精含量都没有,像软饮料一样。混着一点米渣,很香~

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店员基本都是云南人,服务很优秀。偶尔能听到他们用云南话聊天,吃着云南菜,耳朵里听着云南话,坐在这家餐厅里,就像一个小云南。

中8楼(一体岗店)

人均:99元

地址:酒仙桥路18号靛蓝二楼

易刚位于二楼,餐厅相对集中,位置好找,名字也看不出是滇菜馆。但是走进去就能感受到浓浓的云南风情,充分利用楼层的高度,结合错落有致、动静结合的云南特色,充分利用每一寸空保证每一桌的安全距离。服务也不错。基本上你想干嘛就干嘛。

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推荐铜锅牛肝菌焖饭,牛肝菌和云南火腿的香气完全融入到米粒中,很好的中和了炒饭、豆腐干、栗子、豆瓣的油腻,各种食材融入到软糯香甜的米饭中,口感丰富。

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招牌菜8楼的9个蘑菇,每桌必点,一个超大的,食材齐全,蘑菇炒粉,味道有点类似锅肉。酱的咸面会有蒜末和黑胡椒,可以说是晚餐的神器。

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石屏豆腐,一道很惊喜的菜,会被服务员提示。是腐乳,有点酸味。但是很多人都爱这种味道,蘸上一点干辣椒粉,绝对是一道厉害的开胃菜。豆腐有淡淡的黄油和奶酪的味道。

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山茶云南菜

人均:105元

地址:建外大街李永安中街25号

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餐厅靠近通惠河北路,位置很好找。整体风格和名字很像,清爽优雅。安静的氛围,实木的桌椅,桌上盛开的鲜花,充满了人情味。

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鲈鱼米线,这家的推荐菜,味道很棒,米线收鱼汤的美味!一块块鲈鱼鲜嫩爽滑,Q球米粉微微弹跳,离开云南餐厅,却吃不到这么好吃的。

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汤汁肥牛,酸甜口,绝对下饭,端上来就能闻到鲜酸西红柿的清香,橘黄色看起来很诱人,引得人食指大动。肥牛分量足,咸辣适中。

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茅草排骨是另一道好菜。茅草排骨很香,肉质好。趁热吃吧,好吃!傣家竹筒肉,薄荷牛肉卷,凉拌耳根叶,瓦烤豆腐,这些云南特色菜也值得一试。

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看完这篇文章,

你想认识两三个朋友吗?

找个云南餐馆慢慢喝?

你最喜欢的云南菜是什么?