青菜的种类(给大家推举12款青菜)
青菜是我们日常生涯中不可百思特网缺乏的蔬菜,经常吃大鱼大肉难免油腻,多吃青菜可以弥补各种维生素和微量元素,接收掉过剩的油脂,到达身材的一个平衡。
俗话说“三天不吃青,两眼冒金星”。这里的“青”就是指各种青菜蔬菜。多吃青菜能够加强身材抵御力,进步免疫力,加速新陈代谢,改良消化和接收功效的作用,科学膳食建议一个成年人每天吃500克左右青菜,以满足人体各种能量的需求。
一起来看看我们身边都有哪些常见蔬菜吧,以后可不要挑食了,入秋以后要多吃些蔬菜,一日三餐,养分能力更均衡。
小青菜
小青菜是蔬菜中含矿物资和维生素最丰硕的菜,又叫小白菜、上海青、小油菜,日常生涯中食用频率很高。
菜心
合适播种在南方温暖的地域,是我国南方的特产蔬菜之一。菜心炒的口感脆嫩,叶子绿,养分丰硕,风味可口,是大家爱好的蔬菜之一。
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菠菜
为极常见的蔬菜之一,作为日常饮食中的常驻“嘉宾”,菠菜这类绿叶菜频繁涌现在人们的餐桌上。是常见又美味的家常食材。
生菜
可生食,脆嫩爽口,略甜,生菜是一种大家都非常熟习的绿色蔬菜,很多人吃饼、吃烤肉时都爱好来一份,可见大家对它的爱好水平之深。
西兰花
西兰花养分高但热量不高,口味清甜,有助于在乎身体的女人们,西兰花被誉为“蔬菜皇冠”,可见西兰花养分之丰硕。
包菜
包菜又叫做卷心菜,产量高,容易贮存,便于运输,所以是一种经济广泛的蔬菜。包菜养分丰硕,含优质蛋白,维生素等等,吃紫甘蓝可以弥补养分,强身健体。
豆角
豆角又名豇豆,在我们日常生涯中经常会吃到的一种蔬菜,其普及水平在各类蔬菜中居第一位,富含蛋白质、 胡萝卜素、 养分价值高,口感好,深受老百姓的爱好。
秋葵
秋葵素有蔬菜王之称,有极高的经济用处和食用等价值,其肉百思特网质柔嫩,口感爽滑,也是老百姓餐桌上的常客。秋葵在江西、湖南一带被称为“洋辣椒”,听说能治糖尿病,不知真假。
娃娃菜
娃娃菜是一种迷你型小株白菜,娃娃菜帮薄而甜嫩,味道甘甜,养分丰硕,价钱比普通白菜略高一点。娃娃菜和大白菜都是生涯当中常见的蔬菜,他们俩从色彩外表上看都非常的类似,所以有的人就把娃娃菜叫做“小型大白菜”。
苦菊
苦菊味感甘中略带苦百思特网,色彩碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,因其有清热解暑之功用,受到普遍的好评。
蒜台
蒜薹是从大蒜中抽出的花茎,人们爱好吃的蔬菜之一。蒜薹条长翠嫩,枝条浓绿,茎部白嫩,重要用于炒食,或做配料。
空心菜
空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称,可干净牙齿去除口臭,健美皮肤。空心菜的粗纤维素的含量较丰硕,具有增进肠蠕动、通便解毒作用。