白酒排行榜前十名(2021年中国最好喝的10款白酒)

/ 0评 / 0

十大名酒(2021年中国十大名酒)

“用酒会享受生活”,这是设置老酒计的初衷。差不多两年前了。我和酒友分享了很多不同价格、不同品牌、不同风格的白酒,得到了大家的认可和支持。

喝遍天下的酒,一直是酒小胖的愿望。从私人酒厂到小酒厂再到大品牌,酒小胖也喝过千余种酒。今天,九小胖给大家带来福利,与大家分享九小胖迄今为止喝过的中国十大好酒。来看看你的配给酒在不在名单上!

一、高端系列

白酒的价格基本和白酒的质量挂钩,高端白酒不多。除了优质的白酒和品牌故事,这四款公认的高端白酒一直是商务宴请和送礼的最佳选择。

TOP1:飞天茅台53度

天妃茅台、五粮液、国窖1573占据高端白酒95%的份额,其中茅台占47.88%,几乎占据高端白酒市场的半壁江山。价格是“天妃”,酒质是“天妃”。

茅台的“12987”过程已经模拟过了,从未超过。一年生产一次,两次投料,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,酒体存放三年再勾兑。每瓶飞天茅台的生产和交付至少需要五年时间。

天妃茅台酒质拔尖,酒型以挂杯为标志,酒花慢慢消失,酒色微黄,酱料突出,酒香醇厚,花香果香甘甜,口感柔和,清脆爽口,酒质优雅细腻,醇厚饱满,饮后回味悠长。空杯子经久耐用。

茅台在技术资源网络中不仅具有成本属性,还具有奢侈品和投资品属性,这也是飞茂一直供不应求的原因。

TOP2:五粮液乌普

如果说肥猫不是每个人的口味,那么乌普绝对可以驯服99%饮酒者的味蕾,多年来一直是浓香型白酒之王,高端市场占有率35%,仅次于肥猫。

依托浓香型窖池、酱香型基酒,五粮液依托1618年的长发,上升到明代的古窖池和神秘的包歌,奠定了今天的基础。

五粮液是五谷丰登、香味浓郁的典范。高端系列有三款重要酒,分别是市场认可度最高的乌普五级,酒质略好于乌普的1618,酒质高于1618的萝卜瓶五粮液,口感略有差异。

五瓶瓶可加香,入口可加香,饮后留香。入口醇厚饱满,适合商务宴请和送礼。

1618是2007年推出的产品。五粮液酒厂将其定位为比乌普品质更高的高端商务酒。相比之下,1618的酿造工艺更精细,基酒更老,勾兑工艺更复杂,口感比乌普更柔和,刺激性更小,但在市场上并没有得到很好的认可,适合自饮。

一杯萝卜瓶五粮液,俗称“老五粮液”,在产品定位上高于前两款酒,使用的基酒也比较老,可以说五粮液口感最好,适合收藏。

TOP3:国家坑1573

在浓香型鼻祖泸州老窖有限公司面前,五粮液只能说是一颗冉冉升起的新星。自1979年以来,泸州老窖有限公司受上级委托,开设了27门酿造技术和成品勾兑培训班。为多个省市培养了近千名酿酒技术人员和勾兑人员。仅1985年1月至1986年9月,泸州老窖有限公司就有300多家由技术人员专门指导的浓香型酒厂,其中10多家创下了部分或全国优秀产品。在30多年的酿酒技术传播中,中国几乎所有的浓香型白酒厂都得到了指导,因此浓香型白酒最初也被称为“浓香型白酒”。

上世纪80年代,泸州老窖股份有限公司是最好的白酒生产商。1988年,泸州老窖有限公司的产销量是郎酒、剑南春、五粮液、全兴大曲四大名酒之和。

如今,泸州老窖有限公司知名的高端白酒是国窖1573。凭借1573年的明代老窖池和单量浓香型白酒的酿造技术,成功晋升为高端白酒行列。与五粮液的香味不同,国窖1573的窖香更加突出,粮香浓郁,有一些花果香,口感柔和,有长尾味。喝了之后感觉嘴里甜,不好吃,在高端酒局也很受欢迎。

TOP4:汾酒青花30

茅台一直以国酒自居,但其实真正的国酒是汾酒,也是中国第一代酒王。前“副老板”是g第一宴的御用酒,1988年至1993年,连续6年获得全国销售冠军,市场占有率最高时达到80%以上。

看到茅台和五粮液与自己不同,一向走亲民路线的达也走了高端酒路线,青花30就是青花系列的高端酒,在市场上好评如潮。

汾酒青花30香味纯正,在酒体的复合香味中很好地融合了乙酸乙酯、玉米糖、抹茶、青苹果的复合香味。清爽而不失优雅,入口清纯,略带甜味,还有一些抹茶的鲜苦味道,苦而不涩,增加了酒的层次感,容易下咽闭合,回味差。

第二,次高端

市场上公认美味的次高端白酒不多,但剑南春水晶剑却广受好评。

TOP5:剑南春水晶剑

2008年以前,剑南春与茅台、五粮液并称为“毛五剑”。一场地震让剑南春损失惨重,老基酒被毁,剑南春也跌入一线白酒品牌。即便如此,剑南春也不是从某个凤酒或某条河买基酒,而是自己重建工厂,重建基酒。

剑南春的酒风和做事风格一样死板!它直立着,很适合老酒徒的口味。尤其是被大家称为“下一个高端拦路虎”的水晶剑,在江湖的地位可见一斑。

水晶剑入口剑气,带有年轻人技术资源网的生动辛辣味道。不常喝白酒的朋友会觉得稍微有点不舒服,但喉咙很滑,不刺激。到了胃里,感觉有股暖流,暖而不热,酒味慢慢上涌。多喝几口是一种无穷的快乐。

第三,中档系列

中档白酒的价格在200~300之间,属于人们宴请最多的价格段。这个价位段的白酒一般保留了酒厂40 ~ 50%的风味。

TOP6:泸州老窖特曲

泸州老窖特曲曾代表泸州老窖股份有限公司获得“中国八大名酒”称号,在国窖1573未上市前,它可以代表泸州老窖股份有限公司酒厂的最佳酒质。

泸州老窖特曲酿酒主食只有糯红高粱,生产出来的白酒香气单一、较纯。此外,酒庄独特的百年老窖池也有独特的窖香,入口香气浓郁,口感醇厚爽口,陈年香气显著,回味悠长。空杯子里还有一股窖泥的香气。

泸州老窖特曲过去一直是最好的配给酒,但近几年价格上涨太多,没有性价比,酒的品质下降了一点。建议启动泸州老窖有限公司的真爱粉。

TOP7:汾酒青花20

与清化30相比,清化20突出了汾酒“清到底”的特点,香气纯正,酒体醇厚干净,酸度涩、涩、苦,口中香气好,口中升起平衡舒适的香气,吞咽后尾味干净。

菠萝有自己的口味。一些饮酒者喜欢蓝白20的香味,而另一些人更喜欢蓝白30,它充满香味,层次丰富。所有的饮酒者都可以根据自己的口味来选择。

TOP8:赖茂传承蓝色

如今的茅台是由猫王、华茂、来茂三家酒厂组合而成,而来茂传承蓝在中端酱香酒品类中更是数不胜数,常被饮酒者拿来与茅台珍品王子、来茂传承布朗相提并论。

来茂传承了蓝酱的优雅,有着复杂的花果香气。香气和谐,清爽淡雅,入口清纯甘甜,酒体丰满,层次丰富,带点酸味,余味干净,回味悠长。

第四,低端系列

首先,摆在我们面前的酒成百上千,普通人没有机会天天喝。为此,酒小胖以50元的价格供应两种低端配给酒。

黄色的盖子是53度。

黄渤粉素有定量战斗机器之称,一瓶是经常喝酒的朋友家中必备。是汾酒集团的低端白酒。可以说博粉50元无敌,在酒圈的口碑和销量都相当抗。

黄伯芬有53度的纯香,入口柔和,喉口顺滑,但到了胃里就能割身,感受到53度白酒的力量。就像火在燃烧,你能喝的只有酒仙。

黄渤汾是真正的纯粮酒,但是酒有点淡,有苦味,几乎没有回甘肃,但是50元买大厂纯粮酒是不会亏本的。

TOP10:牛栏山二锅头

其实牛栏山二锅头的全称是牛栏山陈酿,属于浓香型白酒。基本上不是二锅头,喝酒的人喜欢叫它白牛二。

牛二是中国最畅销的酒。一年卖几亿瓶,可以说到处都可以买到。虽然大家都知道白牛二号是酒精酒,但是喝的人还是很多,没有办法。人的口味比很多纯粮白酒好,十几块钱一瓶的酒瘾也可以。

要说白牛二的缺点就是喝的好,一瓶下去,第二天还会让你脑壳疼。为了大家的健康,酒小胖建议少喝精酒。

好了,今天中国十大好酒就分享到这里。如果你喝了更好的酒,请留言列清单!