重庆特产有哪些(重庆有哪些特产礼品)

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重庆有什么特产(重庆有什么特产和礼品)

这座迷人的城市近年来越来越热,吸引了许多外国朋友来旅游。

在即将离开重庆的时候,我们总会带上一些山城的土特产。然而,一些商店出售的特产不仅价格昂贵,而且特别难吃。

很多人不知道,重庆的特产大部分都可以在重庆的大型超市买到,比如新世纪百货,重庆百货,永辉超市。而且价格实惠,可以保证没有三无产品。同时,买齐所有东西只需要30分钟,对于所有行李箱来说太多了。

重庆特产有哪些(重庆有哪些特产礼品)

那么重庆有什么特产呢?优品从个人角度出发,整理了一份重庆特产清单,给大家提供一些参考。

一、火锅底料

1.桥头火锅

桥头火锅起源于清朝宣彤元年。历经112年风雨,依然是重庆炙手可热的老火锅基地。同时,重庆很多家庭在家煮火锅会选择桥头火锅调料。桥头牌火锅调料味道清香,更注重红油的醇厚,煮出来的食材味道特别正宗。

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桥头的火锅底料价格有点贵,15元到19元不等。根据重量不同,价格也不同。因为是老牌子了,味道也挺正宗的,这个价格还是挺能接受的。

2.夏秋火锅鱼

“夏秋”也是一个有一定历史的火锅品牌。从火锅店回到幕后,作为火锅底料的秋日霞光味道很不错。是他家火锅鱼的专用酱。火锅鱼鲜美的酱料与鱼肉完美结合,很好的抑制了鱼肉的土腥味,味道鲜美可口。一包才8块钱,跟自己买辣椒差不了多少。

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3.德庄火锅

虽然德庄的出现比桥头晚,但作为后起之秀,德庄成为了重庆最受欢迎的火锅调料品牌。德庄的火锅调料更注重辣椒的鲜美,调料中的辣椒更为突出。做出来的火锅没有桥头的麻辣味刺激,食材很好吃。

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德庄的火锅调料价格比桥头便宜一点,但也便宜不了多少。重庆人选择火锅调料完全是根据自己的口味。没吃过的可以选择德庄火锅调料,没有桥头辣。

4.猫哥老鸭汤

毛哥是前几年重庆特别火的一个牌子,因为他家老鸭汤底子好吃,酸萝卜味道鲜,符合人的口味。毛老鸦汤不仅可以做炖汤,还可以做汤锅底涮火锅。做出来的食材很有重庆风味。因为是清汤锅底,所以不用担心会特别辣。

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除了老鸭汤,猫哥还有各种汤,如酸菜鱼汤、羊肉汤、萝卜排骨汤等。价格都在8元左右。

第二,小吃

1.怪味豆子

怪豆是重庆最有名的小吃之一。咸咸的口感和花椒麻的味道,让香脆的蚕豆更加美味。最有特色的是重庆兄弟食品出品的胡豆怪味,算是重庆的老字号了。与其他品牌相比,裕雄食品的胡豆怪味更为浓郁,甜咸口味中间带点辣味,怪味让人爱不释手。价格在7.5元左右,大包只在15元。

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2.江津米糖

说起重庆的特产,你一定会想到江津玫瑰牌米糖。老式米糖经过高温油炸后酥脆香甜。味道和米老的小米酥差别不大,都是硬零食。

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但是米糖可以泡也可以煮。一碗荷包蛋或开水,一袋米花糖,两者混合,泡几分钟。米糖软了就没有了酥脆的味道,但是特有的香味还在,味道变成了另一种特殊的味道,非常好吃。

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与怪味扁豆相比,米糖的量略多,但价格较贵,大约在30元左右。但是比很多景点便宜很多。

3.合川桃片

合川的桃片是童年最难忘的美食。以前去合川,桃片都是亲戚带回来的。可比较的品牌有“三民斋”和“天和祥”。超市里,桃片两个牌子都有,根据重量和包装不同,价格也不同。最便宜的在7.9元,大的只要29.8元。

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4.糖果和芝麻茎

牛皮糖和芝麻秆是游客小时候最爱吃的零食。每次去磁器口庙会,大人总会买一些带回家吃。牛皮糖,顾名思义,就是像牛皮一样。一大块撕不开,只能用剪刀剪。牛皮糖就是这个味道,但是不会嚼。吃起来甜而不腻,软糯。

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芝麻梗和糖果味道相反。香脆的芝麻梗吃起来更美味,咸甜的口感让人爱不释手。香味浓郁的芝麻,烘焙后味道更纯正。芝麻官牌子的芝麻茎最好吃。它们咬一口就有嚼劲,麦芽糖在嘴里融化,吃得舒服就难受。

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三、干货类

五龙红苕粉

重庆有很多有特色的干货,但大部分都很普通,比如黑木耳、银耳、香菇等。没有什么特别突出的。于是,经过上千种旅游产品的选择,最终选定了最适合重庆特色的干货——武隆红条粉。

家里做火锅的重庆人,肯定会买一点红薯粉放进去。煮出来的红薯粉既收了火锅的鲜汤,又裹了些香喷喷的红油,天下第一。

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乌龙红薯粉深受大众喜爱。重要的是它的原料是来自五龙山的红薯。这种红技术资源网土豆吃起来鲜甜。在技术资源网经过研磨、烘干、蒸煮,红薯粉Q软糯,吃起来很有嚼劲。

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红薯粉作为一种干货,保质期相当长,不需要放入冰箱,放在保鲜袋中常温保存即可,一次吃多少就吃多少。家里自己做的话,建议买宽度小一点的那种,方便食用和收纳。

以上是你可以根据自己的爱好来整改的重庆特产清单。重庆的很多特产都可以在这些超市买到,像新世纪、重百这样的超市都是重庆本地品牌,在山城分布比较广,找起来也挺方便的。

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