一般中医里认为，黏的东西是可以补脾补气的，但对痰湿体质的人来说，有些甜黏的食物却不能吃，因为它不但不补脾，还会影响其功能。比如，山药是黏的，但它滑润、好消化、不滋腻，就适合痰湿体质的人；而元宵、奶油炸糕中包含了大量的糖、油，又甜又腻，很不好消化，会影响到脾气的功能而生痰。下面我们一起来看看适合痰湿体质的佳品吧。
1.山药冬瓜汤
将50克山药和150克冬瓜放入锅中，用文火煮30分钟。调味后即可饮用，健脾益气，利湿利水。
2.红豆鲤鱼汤
将一条活鲤鱼(约800克)去鳞，除去鳃和内脏。鱼肚中放入红小豆50克、陈皮10克、花椒6克、草果6克，放入锅中，加入适量料酒、生姜、洋葱、花椒和少许盐，放入笼中蒸熟。本品具有健脾祛湿化痰的功效，适用于痰湿体质、疲劳、食欲不振、腹胀、腹泻、胸闷、头晕的人群。
3.白菜萝卜汤
白菜两片叶，白萝卜80g，胡萝卜80g，豆腐半块(200g左右)。将白菜、白萝卜、胡萝卜、豆腐洗净，切成大小相近的条状，放入沸水中焯水，捞出备用，倒入清汤，将白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮沸，加入白菜，再次煮沸，用盐和味精调味
4.萝卜糕
带皮鲜白萝卜250g。洗净切丝，加入陈皮、姜丝或洋葱丝和少许盐制成馅料，然后将面粉和水揉成面团，填入诱人的馅料，制作三明治蛋糕，放入油锅中，烹饪。具有健胃理气、消食化痰功效。
5.豆瓣鲤鱼
带骨鲤鱼肉250克，豆沙30克，葱10克，姜10克，蒜10克。湿淀粉15g，酱油10g，醋5g，白糖5g，味精1g，料酒10g，鲜汤10g，色拉油500g。将鱼切成5厘米、3厘米长、3厘米宽的块，将色拉油放入锅中，将鱼块油炸至油热。锅中留少许油，加入葱花、姜末、蒜末和豆沙，加入酱油、料酒、糖、鱼块和鲜汤调味，加入味精，用湿淀粉勾芡。有温燥湿之效。
6.芡实薏米汤
排骨500克，芡实30克，莲子20克，薏米30克，陈皮5克，生姜1片。首先将芡实、莲子、薏仁用清水浸泡清洗，然后将排骨切成小块，加水煮沸，焯水，然后加入排骨、芡实、薏仁、薏仁，具有健脾祛湿功效。
7.山药
山药具有补先天肾气、健2021-09-29 脾胃的功效。山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的滋补产品。临床常用于治疗脾胃虚弱、食少乏力(www.isoyu.com原创版权)、腹泻等疾病；山药含有皂素和粘液，具有润滑和保湿的作用，可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰咳和慢性咳嗽。
山药含有粘液蛋白，具有降血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的良好食疗佳品。山药含有大量粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁中的沉淀，预防心血病，达到益心安神、延年益寿的效果。山药有收敛作用，不适合大便干燥的人；另外，真正邪恶的人是不吃山药的。
8.荸荠
荸荠是一种凉性食物，具有很好的清热泻火作用。它不仅能清热生津，还能补充营养，具有凉血解毒、利尿通便、祛痰消食、消肿的功效，可调节痔疮或痢疾、便血、崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不适、肿块堆积、眼睛发红。菱角味甘脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以煮熟，做成淀粉，作为中药使用。
9.冬瓜
冬瓜是一种性寒味甜的食物。冬瓜有很好的利尿作用。冬瓜具有清热解毒、利尿消肿、减肥美容的功效，是肾炎、高血压、冠心病及各种水肿患者的良好保健养生蔬菜。冬瓜中含有的b族维生素可以加速糖和淀粉转化为热能，从而减少体脂，有助于减肥。
10.胡萝卜
胡萝卜性温和，入肺胃经，具有健脾养胃、化痰清热、利尿通气、消肿化瘀、解毒止痛的功效。现代研究发现，胡萝卜含有大量的生物钾。钾进入血液后，能乳化血液中的油脂，同时有效溶解沉积在血管壁上的胆固醇硬化斑块，将这些内部垃圾排出体外，从而达到降低血脂、降低血液粘度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。