制作甜点(制作甜点的各种方法)
烘焙牛奶
成分:
牛奶600克，蛋黄2个，细砂糖25克，玉米淀粉60克。
练习:
1.蛋黄和细砂糖、牛奶混合，然后和玉米淀粉混合。如果有小颗粒，再次过滤。
2.放入锅中，用小火加热。加入一片奶酪。一边加热一边搅拌。煮至糊变稠。倒入碗中，抹平。冷藏4小时以上！
3.拿出来，切成大块，放在烤盘里，刷来刷去。上面放一层蛋液，放入预热好的烤箱230度烤1 5分钟左右，表面就会出现焦点！
油炸酸奶
成分:
牛奶500毫升，玉米淀粉60克，糖20克，鸡蛋2个，面包屑。
步骤:。
1.锅中加入500毫升牛奶，筛入60克玉米淀粉，加入20克白糖，搅拌至融化，然后小火加热搅拌至粘稠。(烧制前记得搅拌均匀！)
2.碗中放满油纸(方便脱模)，倒入煮好的奶糊，放在表面，放入冰箱冷藏一小时，切成块。
3.奶吧技术资源网依次蘸淀粉，裹蛋液，蘸面包屑，油温七成热(筷子冒泡)。然后技术资源网锅炸至两面金黄~外酥内嫩的炸鲜奶就做好了~
牛奶布丁
所需材料:
500克牛奶，30克糖，4片葛丽汀，和适量的芒果技术资源。
制造过程:
1.提前泡好明胶片，芒果去皮切丁。
2.锅中加入牛奶和糖，小火煮至融化，加入葛利丁片，继续煮至融化，关火备用。
3.将牛奶加入杯中，放入冰箱冷藏至凝固，然后在表面放入一些芒果和薄荷装饰。