蛋糕的制作方法和步骤(杯子蛋糕超详细教程)

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通过蒸烤箱食谱

材料

五个鸡蛋

细砂糖A 80g

牛奶56克

玉米油56克

低粉120g

可可粉15克

细砂糖B(蛋白质)80克

淡奶油300克

适量糖食用色浆作装饰

练习步骤

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1.食材准备好了。

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2.蛋黄蛋白。

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3.在蛋黄中加入细砂糖A、牛奶、玉米油,搅拌均匀,使其完全乳化。

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4.筛入低筋面粉和可可粉。

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5.转动搅拌没有颗粒的面糊。

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6.将蛋白打匀,分三次加入细砂糖。

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7.叫8分发(可以举起又高又直的尖角)。

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8.将蛋白和蛋黄糊混合,用搅拌的方式快速搅拌,防止消泡。

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9.放入裱花袋中,挤入蛋糕模具中,每个模具8分钟即可填满。进烤箱前一定要摇几下,让它产生气泡。

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10.放入凯度GD蒸烤箱,高低烤模式预热180度,烤30分钟。

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1.烤好后倒过来晾凉。

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12.准备好装修需要的材料,切几个大草莓备用。

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13.分开送白奶油200克,红奶油50克,绿奶油100克,直到有明显的纹路。(注:1。颜料送之前要参加;2.白糖可根据技术资源网参与)

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14.红色奶油

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15.绿色奶油

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16.接下来,您可以应用不同的管道喷嘴进行装饰。

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17.草莓纸杯。

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18.完整~

鸡蛋的营养功能

1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中所含的胆碱可以提高各个年龄段的记忆力。

2.盖肝:鸡蛋中的蛋白质可以修复肝组织损伤,蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生。还能提高人体血浆蛋白量,增强机体代谢和免疫功能。

3.动脉粥样硬化的防治:美国营养学家和医学工作者利用鸡蛋防治动脉粥样硬化,获得了意想不到的惊人结果。他们从鸡蛋、核桃和猪肝中提取卵磷脂,每天给出汗的患者服用4-6汤匙。3个月后,患者血清胆固醇明显下降,取得了满意的效果。

4.癌症预防:根据世界人类癌症死亡技术资源的死亡率分析,发明癌症的人的死亡率与硒的摄入量成反比。鸡蛋富含硒。

5.抗衰老:很多长寿老人的经验之一就是每天吃一个鸡蛋。

6.美容护肤:鸡蛋中还含有丰富的铁,在血液中起到造血和输送氧气及营养物质的作用。一个人的脸泛出红润之美,离不开铁。如果缺铁会导致缺铁性贫血,会使人脸色蜡黄,皮肤失去美丽的光泽。由此可见,蛋科技资源网的确是护肤美容的主要食物之一。

鸡蛋的饮食禁忌

1.没有煮熟的鸡蛋不能吃;在冷水中浸泡后,不要储存煮鸡蛋。

2.产妇在分娩过程中,体力消耗较大,消化接收功能减弱,肝脏的解毒功能降低,大量进食对身体是不适合的。一般情况下,妈妈每天吃3个鸡蛋左右就够了。

鸡蛋几乎含有人体所需的全部营养,每天吃一个鸡蛋是很多长寿者的经历之一。

4.小说蛋壳完整无光泽,表面有一层白色粉末,用手摸蛋壳有粗糙感,轻轻晃动鸡蛋没有声音,鸡蛋上有一股灼热的气息,用鼻子接近蛋壳有淡淡的生石灰味,放入水中鸡蛋会下沉。

5.干鸡蛋、臭鸡蛋、生鸡蛋不宜食用。打鸡蛋时,要防备蛋壳上感染的细菌。

6.婴幼儿、老人、病人煮鸡蛋、蒸鸡蛋比较好。