蛋糕的制造办法和步骤(杯子蛋糕超详细教程)蛋糕制作方法和步骤(纸杯蛋糕超详细教程)
通过蒸烤箱食谱
材料
五个鸡蛋
细砂糖A 80g
牛奶56克
玉米油56克
低粉120g
可可粉15克
细砂糖B(蛋白质)80克
淡奶油300克
适量糖食用色浆作装饰
练习步骤
1.食材准备好了。
2.蛋黄蛋白。
3.在蛋黄中加入细砂糖A、牛奶、玉米油,搅拌均匀,使其完全乳化。
4.筛入低筋面粉和可可粉。
5.转动搅拌没有颗粒的面糊。
6.将蛋白打匀,分三次加入细砂糖。
7.叫8分发(可以举起又高又直的尖角)。
8.将蛋白和蛋黄糊混合,用搅拌的方式快速搅拌,防止消泡。
9.放入裱花袋中,挤入蛋糕模具中,每个模具8分钟即可填满。进烤箱前一定要摇几下,让它产生气泡。
10.放入凯度GD蒸烤箱,高低烤模式预热180度,烤30分钟。
1.烤好后倒过来晾凉。
12.准备好装修需要的材料,切几个大草莓备用。
13.分开送白奶油200克,红奶油50克,绿奶油100克,直到有明显的纹路。(注:1。颜料送之前要参加;2.白糖可根据技术资源网参与)
14.红色奶油
15.绿色奶油
16.接下来,您可以应用不同的管道喷嘴进行装饰。
17.草莓纸杯。
18.完整~
鸡蛋的营养功能
1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中所含的胆碱可以提高各个年龄段的记忆力。
2.盖肝:鸡蛋中的蛋白质可以修复肝组织损伤,蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生。还能提高人体血浆蛋白量,增强机体代谢和免疫功能。
3.动脉粥样硬化的防治:美国营养学家和医学工作者利用鸡蛋防治动脉粥样硬化,获得了意想不到的惊人结果。他们从鸡蛋、核桃和猪肝中提取卵磷脂,每天给出汗的患者服用4-6汤匙。3个月后,患者血清胆固醇明显下降,取得了满意的效果。
4.癌症预防:根据世界人类癌症死亡技术资源的死亡率分析,发明癌症的人的死亡率与硒的摄入量成反比。鸡蛋富含硒。
5.抗衰老:很多长寿老人的经验之一就是每天吃一个鸡蛋。
6.美容护肤:鸡蛋中还含有丰富的铁,在血液中起到造血和输送氧气及营养物质的作用。一个人的脸泛出红润之美,离不开铁。如果缺铁会导致缺铁性贫血,会使人脸色蜡黄,皮肤失去美丽的光泽。由此可见,蛋科技资源网的确是护肤美容的主要食物之一。
鸡蛋的饮食禁忌
1.没有煮熟的鸡蛋不能吃;在冷水中浸泡后,不要储存煮鸡蛋。
2.产妇在分娩过程中,体力消耗较大,消化接收功能减弱,肝脏的解毒功能降低,大量进食对身体是不适合的。一般情况下,妈妈每天吃3个鸡蛋左右就够了。
鸡蛋几乎含有人体所需的全部营养,每天吃一个鸡蛋是很多长寿者的经历之一。
4.小说蛋壳完整无光泽,表面有一层白色粉末,用手摸蛋壳有粗糙感,轻轻晃动鸡蛋没有声音,鸡蛋上有一股灼热的气息,用鼻子接近蛋壳有淡淡的生石灰味,放入水中鸡蛋会下沉。
5.干鸡蛋、臭鸡蛋、生鸡蛋不宜食用。打鸡蛋时,要防备蛋壳上感染的细菌。
6.婴幼儿、老人、病人煮鸡蛋、蒸鸡蛋比较好。