生板栗怎么去壳(生板栗快速剥壳的窍门)

/ 0评 / 0

生板栗怎么去壳(生板栗迅速剥壳的窍门)

板栗成熟的季节,当然不能错过了吃,不过我们能发明板栗好吃却不容易剥皮,这便难为了吃货们,板栗的吃法非常多,水煮、糖炒亦或是用其百思特网做菜等等皆可,所以板栗的剥壳办法建议大家必定要学会,否则吃着真是太不便利了,这次要分享给大家的便是生板栗迅速剥壳的窍门,我每次用这个办法做1分钟的时光能剥30个,而且还可保证板栗颗粒完全,不会伤手,生板栗剥皮后,将其储存下来,煮粥亦或是做板栗焖鸡都是非常不错的选择,下面我便将生板栗剥皮的办法详细分享大家。

生板栗剥皮的做法:

备用食材:板栗2斤,食盐1小把,水适量;

制造进程:第一步,新颖板栗预备出适量,将其事先放入在清水中泡一泡,将外壳细心搓洗清洁,每个板栗依次处置好,滤水,预备一把小刀;

第二步,拿起一个板栗,用小刀在板栗壳百思特网上划一刀,注意不用切太深,保证可以将板栗的外壳划破便可,依照这个办法,依次将所有的都做好;

第三步,将处置好的板栗全体放入在锅中,同时参加没过板栗的清水,放入一勺食盐,加上锅盖开端煮,待大火将其锅烧开后便可关火;

第四步,关火焖1分钟的时光,这个时候便可看到板栗划的刀口微微裂开了,稍微晾一下,待不烫手的时候,记得要保证栗子是热的剥壳,从锅中捞出一颗栗子;

第五步,沿着刀口处将其剥开,非常的便利,从水中捞一个剥一个,待全体都剥壳后,将栗子中的水分控一控,待晾凉后,装入在保鲜袋中,扎紧口,放入冰箱冷冻层保留。

小编总结:我家人都爱好吃板栗,不管是做零食亦或是做菜,家人都超爱,所以每年到了秋天,栗子大批上市的季节,我便从不会错过买,一次性多买点,将其囤起来,想吃便可随手拿出,特殊的便利,生板栗保留,我每年都会用这个办法做,栗子能新颖如初,用来焖鸡翅再好不过了,生板栗想要保留,剥皮后冷冻便是最佳的选择,而对于很多人认为生板栗剥皮难的问题,大家也不用担忧,依照上述的步骤认真做,你也能1分钟轻松剥30个,轻松便能吃到香甜更软糯的栗子。

烹饪小技能:

1、生板栗想要迅速剥壳,控制1点窍门,便是在板栗的壳上划刀,将其划破了,再下锅煮一煮,便可轻松剥壳,不伤手,注意不要划太深切刀肉了,只需将壳切破便可;

2、煮板栗的时光不用长,冷水下锅,煮至开锅关火,注意水量要没过栗子,保证栗子可以受热均匀,关火后再焖一分钟,栗子之前划破的刀口处便微微开裂了,这个时候便可轻百思特网松剥开,记得要趁热,放凉后栗子会发硬,不好剥;

3、剥皮的栗子记得要晾凉后装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻,吃的时候不用解冻,直接从冰箱取出便可烹饪,煮粥、焖肉都可以。