电烤箱烤红薯(烤红薯最正宗的做法)

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电烤箱烤红薯(烤红薯最正宗的做法)

2块钱一斤的红薯,可以饱餐一顿~红薯做法多多,比起蒸的,烤的更加香甜,烫过开水再烤的红薯,皮也很好剥,烤制进程中还会冒糖,特殊好吃~自己烤的也放心,老人小孩都很爱好吃~

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用料

做法步骤

1、红薯洗净,起锅烧水,水开后放入红薯煮5分钟。ps:此步骤可以让皮肉更好分别。如果认为麻烦可以略过此步骤,不过真的很赞,烤熟的时候特殊好剥皮。)

2、红薯捞出沥干水份,放入架子上,烤箱180-200度高低火烤50-60分钟。(ps:烤制时光须要视每个烤箱温度性能和红薯大小来定,可以拿牙签插一下,如果能轻易插入到底就是熟了。也可以上手直接捏,不过要注意不要烫手哦。)

3、烫过再烤的红薯,即使里面已经烤熟了,但是表皮根本上也看不出来焦黄。(ps:所以中途验熟很必要,烤太干了也不好吃。)

4、烤熟后,用筷子或夹子取出红薯,稍微凉后表皮就会压缩,皮肉很好剥离。

5、咬上一口,绝对爱了~

小贴士

1、红薯建议选用黄心的比拟水糯一些的,太粉的红薯烤出来会很干,口感没有那么细腻。 2、关于要不要开水煮过再烤,可依据个人情形来定,不烫的烤的也很香。 3、注意火候,不要烤焦了哈~

红薯的养分功用

1.抗癌

有效地克制结肠癌和乳腺癌的产生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻拦糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大批膳食纤维,在肠道内无百思特网法被消化接收,能刺激肠道,加强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3.进步免疫力

红薯叶有进步免疫力、止百思特网血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功效。

4.抗衰老

克制黑色素的发生,防止雀斑和老人斑的涌现。红著还能克制肌肤老化,坚持肌肤弹性,减缓机体的衰老过程。

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