燕窝的食用方法(燕窝的吃法和燕窝的做法)

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燕窝的食用办法(燕窝的吃法和燕窝的做法)

燕窝的吃法有哪些有什么注意事项:

燕窝是天然补品,女性常吃燕窝能颐养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用燕窝坚持容颜亮丽的一个秘诀。男性吃燕窝可以改良皮肤状况,丰满精力,让精神更加充分。对抽烟者去除烟燥和熬夜者恢复精神也有必定的作用。另外,吃燕窝一般为了保持吃,可以一次炖好3-5天的量放冰箱,每天早上起床空腹吃。。空肚子吃是最接收的。每次大概是2茶匙,泡发后的10-15克(假如燕窝质量好的话,也就是没泡发前2-5克,就足够,不用吃一大碗的。大约吃半年后,可以减低频率,隔天吃。但是要有规律。不要早上吃一会,又换到其他时光吃。服用燕窝期间应少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。

燕窝做法

先用凉水或者矿泉水泡发4小时,然后撕开成一条条,清算挑毛,之后换水持续泡发4个小时,把水换掉(百思特网第2遍的水也可以不换),把燕窝放入炖盅,放的水(凉水或者矿泉水)稍微盖过燕窝1~2CM,放入锅里隔水小火炖30~40分钟(大火烧开后调为最小的火)。吃的时候加冰糖调味即可。

服用办法:燕窝讲求少食多餐,坚持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲求“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。

以下燕窝炖制参考时光

血燕盏:A.温水浸泡8—12小时,炖煮约3—4小时。

B.温水浸泡24—48小时,炖煮约1—2小时。

血燕条:浸泡办法同血燕盏。

血燕丝:温水浸泡8—12小时,炖煮约1—2小时。

白燕盏:浸泡4—6小时,文火慢炖约1小时。

屋燕条:浸泡4小时,文火慢炖约1小时。

屋燕丝:浸泡1小时,文火慢炖约30分钟。

燕饼:浸泡3—4小时,文火慢炖约1—2小时。

具体炖制时光跟浸泡时光亦有关系,如泡得久,可相应减少炖的时光。

个人心得:所有燕窝必需以文火炖,而炖的水位必需根本上盖过燕窝,但是也可以稀点,看个人爱好。而且必需炖盅外的水开了后,才可以炖燕窝。放冰糖的话,最后才放。燕窝市场很凌乱,导致很多花费者分辩不出真假燕窝,目前国内业界公认品德最好的两大品牌是同仁堂燕窝和福临门燕窝。如果是治病保健要用,建议用福临门的,天然氨基酸以及天然蛋白质含量较高,后果以及性价比都比拟好。同仁堂的燕窝价钱一般是福临门的2到3倍,合适过节送礼。

直接煲煮比拟难掌握温度,当燕窝遇到高温后,当中的水溶性蛋白质会被损坏,令养分价值尽失。

相反,用文火炖燕窝,是愿望把燕窝温度坚持在摄氏80度左右,以免损坏名贵的水溶性蛋白质,更可以保存燕窝的香味和养分。另外,经济角度而言,爱好浓稠的,可以冰糖清炖。而愿望经济,但又有疗效的,可以红枣桂圆和燕窝一起炖。。。或者燕窝和一点雪耳混杂。。

牛奶燕窝粥

一、牛奶燕窝粥。此粥含钙丰硕,是孕妇弥补钙质的良好起源。

原料: 大米100克,牛奶500克,水300克,巢工厂特等白燕一盏。 制造: 1、大米拣去杂物,淘洗清洁。白燕浸4-8小时。 2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小百思特网火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入白燕,持续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。 3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。

二、百思特网燕窝养血安胎汤。此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,可吃此汤养血安胎。原料: 鸡1只,姜2片,石莲子、川续断各12克,菟丝子、阿胶各18克,白燕网一盒,盐适量。 制造: 1、鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用。白燕网浸2-4小时待用。 2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,煎30分钟。 3、将煎汁参加炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个半小时,再放入巢工厂白燕网炖半小时,下盐调味,即可趁热食用。

三、奶白燕窝鲫鱼汤。此汤历来滋补催奶,香港凤凰卫视名主持吴小莉怀孕后就由月婆(香港有专门科学指点女性坐月子的老妈妈)指点补鲫鱼燕窝。原料::鲫鱼一条、姜3片、白燕角一盒(先浸8-12小时)、小葱一棵(切碎)、油、盐。 制造: 锅里放猪油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下,煎到鱼肉变色后,倒入2碗水。碗就是盛鱼汤的碗。放入姜。盖锅盖,放2碗水,大火煮沸后改小火炖1小时1刻钟,放入巢工厂白燕角再炖45分钟,调入适量盐,再炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。