糖尿病吃什么食物最好(糖尿病饮食九大最佳食物)
当你限制某些食物的同时,吃某些食物可以赞助糖尿病患者掌握血糖程度。
富含蔬菜,水果和健康蛋白质的饮食对糖尿病患者有重大益处。
平衡某些食物可以赞助保持健康,改良整体健康状态并预防未来的并发症。
糖尿病饮食
我们要学会平衡饮食并选择健康的食物,同时还可以享用自己爱好的食物。含糖和含淀粉的碳水化合物都可以进步血糖程度。
对于糖尿病患者来说,主要的是监测一餐中碳水化合物的总量。碳水化合物的需求基于许多因素而变更,包含一个人的运动程度和药物治疗,例如胰岛素。
对患有糖尿病的人来说,有益百思特网饮食的症结如下:
水果和蔬菜。
多吃瘦蛋白。
选择加糖少的食物。
避免反式脂肪。
1.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜富含必须的维生素,矿物资和养分素。它们对血糖程度的影响很小。
菠菜和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜是钾,维生素A和钙的重要植物起源。它们还供给蛋白质和纤维。
多吃绿叶蔬菜,因为它们具有很高的抗氧化剂含量和淀粉消化酶,对糖尿病患者很有赞助。
绿叶蔬菜包含:
菠菜
羽衣甘蓝
卷心菜
白菜
西兰花
羽衣甘蓝汁有助于调节临床高血压的患者血糖程度和改良血压。
我们可以在沙拉,配菜,汤和晚餐中参加绿叶蔬菜作为饮食。将它们与鸡肉或豆腐等瘦蛋白质起源联合在一起。
2.全谷物
全谷物比精制白谷物含有更高含量的纤维和更多的营养。
吃高纤维饮食对糖尿病患者很主要,因为纤维会减慢消化进程。养分素的接收较慢有助于坚持血糖程度稳固。
全麦和全谷物的血糖指数(GI)等级低于白面包和大米。这代表它们对血糖的影响较小。
饮食中包含全谷物的是:
糙米
全麦面包
全麦面食
荞麦
藜麦
小米
碾碎的干小麦
黑麦
我们可以将白面包或白色面食换成全麦食品。
3.肥鱼
肥鱼是任何饮食中有益的健康成分。肥鱼含有主要的omega-3脂肪酸,称为二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。
我们须要必定数目的健康脂肪,以坚持身材机能并增进心脏和大脑健康。
多不饱和和单不饱和脂肪含量高的饮食可以改良糖尿病患者的血糖掌握和血脂程度。
某些鱼类富含多不饱和脂肪和单不饱和脂肪。这些都是:
三文鱼
鲭鱼
沙丁鱼
长鳍金枪鱼
鲱鱼
鳟鱼
我们可以食用海藻,例如海带和螺旋藻,作为这些脂肪酸的植物性替代起源。
4.豆类
豆类是糖尿病患者的绝佳食物选择。它们是植物性蛋白质的起源,可以满足食欲,同时赞助人们减少碳水化合物的摄入。
豆类的GI值也很低,并且比其他许多淀粉类食品的血糖调节后果更好。
同时,豆类百思特网可以赞助我们掌握血糖程度。它们是一种庞杂的碳水化合物,所以人体消化它们的速度比其他碳水化合物要慢。
吃豆类还可以赞助减轻体重,并可以赞助调节人的血压和胆固醇。
人们可以选择各种各样的豆,包含:
芸豆
斑豆
黑豆
海军豆
小豆
这些豆还含有主要的养分素,包含铁,钾和镁。
豆类是一种用处普遍的食品。人们可以在辣椒或炖煮食物中,或在玉米饼包裹着沙拉的情形下参加各种豆类。
5.核桃
坚果是饮食中另一个极好的弥补。像鱼一样,坚果也含有有益于坚持心脏健康的健康脂肪酸。
核桃富含称为-硫辛酸(ALA)的omega-3脂肪酸。像其他omega-3s一样,ALA对于良好的心脏健康也很主要。
糖尿病患者会有更高的心脏病或中风风险,所以我们可以通过饮食获得这些脂肪酸。
多吃核桃与下降糖尿病的发病率有关。核桃还具备症结的养分物资,例如蛋白质,维生素B-6,镁和铁。
6.柑橘类水果
研讨表明,柑桔类水果,例如橙子,葡萄柚和柠檬,具有抗糖尿病作用。
吃柑橘类水果是从水果中获取维生素和矿物资而又不含碳水化合物的好办法。
两种生物类黄酮抗氧化剂,称为橙皮苷和柚皮苷,是橙子的抗糖尿病作用。
柑橘类水果也是以下方面的主要起源:
维生素C
叶酸
钾盐
7.浆果
浆果充斥抗氧化剂,可以赞助防止氧化应激。氧化应激与多种健康状态有关,包含心脏病和某些癌症。
研讨发明糖尿病的慢性氧化应激程度。当抗氧化剂与体内称为自由基的不稳固分子之间存在不平衡时,就会产生氧化应激。
蓝莓,黑莓,草莓和覆盆子都含有高程度的抗氧化剂和纤维。它们还包括主要的其他维生素和矿物资,包含:
维生素C
维百思特网生素K
锰
钾盐
8.红薯
地瓜的GI比白土豆低。因为它们释放糖的速度较慢,并且不会增长血糖。
甘薯也是以下食物的主要起源:
纤维
维生素A
维生素C
钾盐
9.益生菌酸奶
益生菌是生涯在人体肠道中的有益细菌,可改良消化和整体健康状态。
食用益生菌酸奶 可以改良2型糖尿病患者的胆固醇程度。这可以赞助下降患心脏病的风险。
研讨表明,食用益生菌食品可以减轻炎症和氧化应激,并进步胰岛素敏感性。
我们可以选择不添加糖的天然酸奶,例如希腊酸奶。益生菌酸奶将包括活的和活泼的造就物,称为乳酸杆菌或双歧杆菌。