储水式电热水器，是在储水罐内装满水，通电预热水温达到设定温度后，使用混水阀配合冷水调节出水洗澡的电热水器。
储水式电热水器的使用:
1)储水式电热水器一般需要较长的预热时间。比如室温低于10℃时，80升2000瓦储水式电热水器需要预热2小时40分钟以上，才能保证3升/分钟的出水量洗澡20分钟以上；
2)如果使用储水式电热水器，如果想随时有热水，必须保温24小时。保温功能是当水温下降5度时，热水器开始加热，水温重新加热到设定温度。按照国家标准，储水罐里的热水保温时，水温每小时下降3度左右，所以一般80升储水式电热水器一天消耗7度以上。
3)>;夜间电储水电热水器(晚上12点至凌晨定时加热)可以在第二天早上洗脸。白天不保温，晚上热水会凉。
4)储水式电热水器的型号一般分为40升、50升、60升至200升。升数代表储水箱的容积，但不代表可以使用的热水。这是(www.isoyu.com原创版权)因为:a .储水箱上下温差较大，导致储水箱中下部有一定的冷水盲区。b、由于储水箱中的热水被不断注入的冷水压出，储水箱中的水温在使用过程中变得越来越低，储水箱中的大量热水不能用于洗澡，所以实际使用的热水只有一半，另一半被浪费了，造成浪费。(这也是储水式电热水器耗电的主要原因)
储水式电热水器的优点:1)安全；2)一般用户线可以加载，限制影响不大；
储水式电热水器的缺点是:1)体积庞大，安装不方便，占用空间大；2)水垢容易形成，清洗麻烦；3)内胆长时间高温浸泡，技术要求高，易泄漏，发热元件长时间加热保温，易损坏；4)预热时间长，加热慢，使用不方便；5)耗电，预热保温时散热量大；6)水量有限，洗澡中间没有热水，经常会发生洗澡中间热水不够的情况。7)洗澡时水温不稳定，一般洗的时候水温变冷。