莲花馅的做法(莲花馅的创意吃法)
古语有云，过了腊八就是年，马上就是年了。家家户户都在忙着计划买年货。农历新年是中国的传统节日。老人和孩子都在等着过年。作为长辈，他们正等着儿孙们围坐在一起，享受过年团圆。孩子们会玩得开心，吃得开心，最重要的是压岁钱。所以，不管是大人还是小孩聚在一起过年，都意味着吃喝。今天分享一个适合过年的“藕夹”。也许你们都吃了茄子盒子。这个莲藕夹是我异想天开的食物。
前几天收拾饺子吃剩的肉馅，正愁着怎么办。老公从市场买菜回来，看到他买的莲藕突然想把肉馅放在莲藕里，用油炒一下。一定很好吃。而且，这两道菜是过节必不可少的食材。你家过年肯定会包饺子。这肉馅是必不可少的。这莲藕也是日常生活中最常见、最常吃的食材。可以炒着吃，凉拌着吃，是很好的开胃菜。而且，在江南过年的餐桌上，莲藕是不可或缺的，就像江南女子都爱的糯米藕。对他们来说，这叫“递菜”。只吃莲藕菜是幸福的。那我们就做这个莲藕肉馅莲藕夹吧。过来看看。
必备食材有:莲藕、肉馅工艺资源网、面粉、洋葱和小米椒。
加入少许葱花、料酒、生抽、生抽，再加入少许水搅拌均匀。
以下是切藕的主要步骤。让我们切一个相当宽的莲藕，在中间切一个缺口。别把它切成两半！
然后在莲藕中间放一点肉，不要太多。
然后在莲藕的两面均匀地涂上面粉。
往锅里倒一点植物油。油加热后，放入莲藕夹中炸至
炒至藕夹里的肉末金黄，撒上葱花和小米椒，即可上桌。
一个创造性的莲藕夹由莲藕和肉馅制成。一荤一素吃的时候，首先感受到的是藕的脆爽。当你深深地咬它的时候，你会感觉到肉馅的新鲜。这种互补的搭配真的很完美。当你在嘴里吃的时候，你会觉得所有的味蕾都充满了香气。随着新年的临近，你不妨将这道菜珍藏在食谱中。过年的时候准备一些肉馅和新奇的莲藕，很容易就能做出一道有创意的菜。如果你吃了，你的家人肯定会对你竖起大拇指。
小贴士:挑选莲藕的时候，不要买看起来很帅很白的，可能是化工浸泡过的，黑点不好的也不要买。你可以捡起来闻闻莲藕的香土。这是很好的莲藕。