食用菌灭菌！（食用菌制种必知的灭菌办法！）
灭菌的目标是采取强烈的理化因素，使任何物体内外部的一切微生物永远损失其生长滋生才能的办法。灭菌是否彻底取决于灭菌的时光与灭菌剂得强度。微生物对灭菌剂的抵御力取决于原始存在的群体密度或菌百思特网种环境赋予菌种的抵御力，也是食用菌生产中培养纯粹菌种的必备技巧。在食用菌生产中，我们常用高温灭菌法，就是应用高温水蒸气进行灭菌的办法，其长处是穿透力较强灭菌彻底，下面我介绍食用菌制种生产中常用的灭菌办法和流程。
1.高压蒸汽灭菌法(母种或原种)
应用高温高压蒸汽灭菌的蒸汽压力与时光应依据具体物资而定，母种造就基灭菌采取1.05kg每平方厘米的压力，温度在120灭菌时光20到30分钟。原种和栽培种固体造就基采取1.25到1.5的压力温度123到129。灭菌1到1.5小时。
2.常压蒸汽灭菌（栽培种）
把群众置于常压灭菌锅炉内，以自然压力的蒸汽进行灭菌。常压灭菌灶的建设办法依据各地习惯而已。常压灭菌的时光通常以冒大气100开端盘算，一般保持八到12小时。灭菌时注意不要把面筋唔排得过密，以保证灭菌锅内的蒸汽流通。开端要以旺火猛攻使锅炉内的温度尽快上升至100。中途不能停火，经常弥补热水以防干蒸。其长处是建造成本低容量大但灭菌时光长，能源消费量大常用于栽培种的灭菌。
3.灼烧灭菌（制种工百思特网具和器皿）
是应用火焰直接把微生物杀逝世的办法，它只是用于金属制的工具玻璃器械等常用制种工具的灭菌百思特网。