在寒冷的冬季，日光温室或塑料大棚牡丹催花是根据不同牡丹品种的生长发育特点，人为调节环境因子，以满足牡丹不同阶段生长发育的要求，通过及时、适当的激素调节，达到预期开花的目的。主要技术要点如下:
首先，控制温度和湿度
1.初期管理。早期气温白天10-15℃，夜间6-8℃。7天后，白天可调节温度至12-16℃，晚上可调节温度至8-10℃。空气的相对湿度白天可以控制在50-70%，晚上可以控制在80-90%。8-10天后，花蕾发芽发亮。12-14天即可出芽。这一时期的管理对牡丹的未来生长至关重要。
2.中期管理。牡丹出芽后，白天温度可控制在16-18℃，晚上可控制在10-12℃。20天左右就可以进入“幼芽期”。在此期间，芽对温度变化非常敏感，往往由于幼芽抵抗力差而发生败育，因此温度应相对稳定。空气的相对湿度白天要保持在50-60%，晚上要保持在70-90%。叶子和花蕾不要长时间暴露在水中，以免感染病菌。此时，植物可喷洒多菌灵、甲基托布津等药物，室内植物可用百菌清气雾剂消毒。值得注意的是，此时幼芽嫩弱，药物浓度不宜过高。
大约25天后，植物进入叶片展开阶段。白天温度可控制在18-20℃，晚上可控制在12-14℃。中午气温高的时候，可以在温室顶部通风，锻炼植物的抗逆性。通风时间的长短应根据室内温度确定。不要在温室下通风降温，以免冷空气直接袭击植物，阻止花芽发育，俗称“着凉(原创版权www.isoyu.com)”。有条件的话，可以在温室内增加空气流通设施，促进室内空气流通，提高叶片的蒸腾作用，有利于牡丹叶片的扩散和释放，减少病害。
35天左右，芽进入“芽展平期”，此时芽抗逆性强，逐渐适应温度的变化。只要温度变化不太大，基本不影响开花率，就可以根据预定的花期合理控制温度。一般白天可以控制在18-20℃，晚上可以控制在10-16℃。在这个温室里，温度和湿度很高，茎腐病经常发生。为此，可喷洒600-800倍液的灰霉病菌或500倍液的10%甲基托布津可湿性粉剂进行防治。
3.后期管理。牡丹40天左右进入再萼期，45天左右进入开放期。此时可根据开花时间合理调节温度。即使放在2-4℃的冷室里，10-20天后仍能正常开花。
二、人工辅助照明
牡丹是一种长日照植物，由于冬季日照时间短，光照强度弱，往往会影响开花率和生长势。前期缺光会使花梗变长变细，花朵下垂；后期光照不足会影响着色，降低催花质量。因此，需要及时补充光照，以满足生长发育的要求。具体方法是用日光灯或白炽灯补充牡丹的光源，阴天全天补光，晴天清晨黄昏补光，出芽前每天补光3小时，日平均照度4045勒克斯。出芽期日平均照度为5150勒克斯。
第三，准备基质，补充肥水
1.准备矩阵。牡丹喜欢肥沃疏松的沙壤土，在选择盆土时要多注意它的特性。一般是用洗好的细矿渣和泥炭土配制而成。这种基质透气性好，透水性强，肥力足。种植的牡丹新根多，不腐烂，长势好，生长旺盛。
2.补肥水。初期管理:前期用水浸泡，然后根据盆土湿润程度及时浇水，一般7-10天一次。结合浇水，可以施化肥，一般用全分解饼肥、油渣或磷酸二氢钾稀释。展叶期后，牡丹根外追肥，以磷、钾肥和微肥为主，少施氮肥。磷酸二氢钾一般控制在0.3%以内。按照少涂勤涂的原则，每3-5天喷一次。喷洒时，背面和叶面应充分均匀喷洒，不宜滴水。时间应该是下午。结合喷洒化肥和杀菌剂，防止疾病的发生。