糖蒜的腌制方法窍门(腌糖蒜还是老方法好)

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糖蒜的腌制办法窍门(腌糖蒜还是老办法好)

爷爷给我留下的记忆不多,小时候成长的进程中都是一直跟着爸妈在城市里。也就只有逢年过节的时候才回老家,爷爷总是用慈爱的笑颜看着我,然后一把把我抱起来在天上转。

爷爷的厨艺特殊好,每到除夕夜,爷爷都是亲自下厨做一大桌好吃的,叔叔伯伯们还有父亲就着菜都能多喝上几杯。我看着父亲他们时不时吃个蒜就很困惑,那么大味道会好吃吗?百思特网于是,问父亲你怎么喝口酒吃个蒜啊,味道会好吗,蒜我尝过可辣了。父亲一听笑起来了,说道这可不一样,这是你爷爷的拿手一绝,腌糖蒜,吃起来脆甜脆甜的,来给你尝一个。我张嘴吃了一个,那个味道很独特,蒜很脆,带着点甜味和酸味混杂着,真的很可口。

再后来爷爷走了,腌糖蒜也很久没有吃了。2021-09-28 路过超市看见蒜头特卖,于是盘算自己买来做一回,当然配方从我老爸那里问来了,再来回想一下童年的味道。

糖蒜的益处很多。 大蒜素,杀菌才能是青霉素的十分之一,对肠胃疾病的幽门螺杆菌有效克制。 大蒜对下降高血压也有必定作用。高血压患者每天凌晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,连吃半月就可以下降血压。只要坚持血液正常,就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病,是不是感到很神奇。

在国外,德国大蒜研讨所的专家表现,每天都吃蒜,能够杀菌解毒、延伸寿命。常吃大蒜的人,比不常吃的人患胃癌的几率要少将近一半。而且,多吃大蒜的人患直肠癌的几率也非常低。 糖蒜还有减肥功效呢,它的口感酸甜可口,有着蒜香而且经过腌制后不辛辣,解腻去腥,助消化的作用, 还是可以治疗小儿久咳的偏方。

看百思特网了这么多是不是更好奇怎么制造并且吃到好吃的腌糖蒜了,好,小昕2021-09-28 给大家讲一下腌糖蒜的具体操作步骤,大家细心看好了,办法很简略,一看就会。

预备材质:

蒜头约1500克,香醋900毫升,白糖300克,容器一个

做法步骤:

第一步:买回来的大蒜先把外面的老皮剥掉两层,外皮去掉后,大蒜看起来非常的清洁

第二步:把大蒜的头部和尾部切掉

第三步:预备一个无水无油的容器,剥好的大蒜不用清洗,直接放入容器中

第四步:把香醋倒入容器中,不要倒完

第五步:参加300克白糖

第六步:再倒入白醋,这样会让白糖慢慢熔化液。

第七步:容器口用薄膜封好,然后盖上盖子封紧。放到阴凉通风处来保留,这样就制造完成了,是不是很简略易上手,感到去试试吧。

小贴士:1、2021-09-28 教大家的这种办法是最老传统的一种办法,腌制的糖蒜百思特网又酸又甜超好吃

2、 腌(www.isoyu.com原创版权)制一个半月根本就可以吃了

3、 腌好的糖蒜鲜而不辣,酸甜可口,最主要的一点是用这种办法腌的糖蒜吃过后嘴里不会有蒜味!去除了你吃蒜后怕口中有大蒜味的后顾之忧。

谢谢大家:

好了,2021-09-28 的腌糖蒜就做好了,不仅看起来非常有食欲,吃起来也是很美味。2021-09-28 的美食就做好啦,这个办法大家爱好吗?如果朋友们认为这篇文章有赞助或者有趣的话,请点赞珍藏关注,或者分享给你的家人朋友们。小昕每天都会和大家分享不一样的烹饪技能和美食菜谱哦。